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审评中有位姓金的大厨自鱼肉入口便眼睛发亮,问沈鱼,“小娘子没有用茱萸辣酱是怎么做出辣味的?”
沈鱼也没打算隐瞒,“用的是一种来自昆仑的香料,我有幸从胡人那里买来的,辣味比茱萸更足。”时下辣味多用茱萸来调,但茱萸本身不全是辣味,用茱萸做菜会有杂味,不如辣椒的辣来得纯粹。
“哦?昆仑还有此物?”金大厨一生钻研厨艺,尤爱辣味,总嫌茱萸不够味,不料人至中年还有圆梦的一天,激动道,“小娘子能卖我一些吗?”
竟是当堂谈起了生意!
旁边有人赶紧提醒他这是在比赛,看另一边的戚绍白眼都快翻到天上去了。
金大厨轻咳了两声,做出了自己的决定,“我认为沈记赢。”
两位不懂厨艺的老饕在尝过之后也很快选定了胜者,“我也选沈记!”
还有两位大厨评审你看看我,我看看你,将票投给了戚绍,左右也都是沈记赢了,卖戚父一个面子,让戚绍不要输得那么难看。
戚家父子的脸色黑如锅底,不相信自己会输给一个小娘子,“不可能!”他指着金大厨道,“你想向她买东西,便选她赢,这根本就不公平!”
戚绍输了,梅掌柜也没好脸色,当即附和道,“是,不公平!”
金大厨纵横厨艺界数十年,岂容这个小辈污蔑他的人品,冷眼一扫,“菜就在这里,公不公平,你尝一口不就知道了,或者你父亲过来也是可以的。”
戚家父子俩都憋着一口气,忿忿不平地尝了一口,这一尝,两人互看了一眼,不约而同咂摸着嘴,一脸的不可置信。
沈鱼云淡风轻,笑眯眯地走过去问,“如何?”
戚绍还嘴硬道,“是那香料的问题,若我也用了你那香料,定不会输!”
沈鱼双手环抱,“戚师傅是承认自己输了?”
戚绍气极,“你……”
沈鱼得意洋洋的笑刺激了他,怒从心气,抬手竟想打人!
江砚白悄然而至,拉开了沈鱼,眼神晦暗不明,“技不如人,便想打人吗?”
江砚白死死地捏住了他的手腕,戚绍吃痛,连声喊着疼。
江砚白下了狠手,再这样下去恐怕戚绍的手都要费,一个厨子最重要的就是手了。
沈鱼轻声道,“算了吧。”
戚父也过来求情,“小儿只是一时糊涂!”
江砚白浅笑一声,放开了冷汗直流的戚绍,“胡市人人都可去得,没买到香料是你的问题。你扪心自问,若是你买到了香料会告诉沈记吗?”
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