大燕文学

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第198章（第1页）

沈鱼侧目，这话明显是有隐情啊！

“您认识戚绍？”

王大厨冷哼了声，“不认识，不过我认识他那个爹，趋利忘义的小人！还打着师父的名义说自己才是正宗的颜家菜传人，我呸！”

沈鱼觉得自己发现了个天大的秘密，“王师傅，您与那戚绍的父亲，是同门师兄弟？都师承于颜老？”

第102章试题与吃醋怕你酸倒了牙，吃些甜的压……

颜老爷子膝下无子，只有王大厨与戚父两个徒弟，王大厨天资聪颖，戚父不如他学得快。颜老爷子对衣钵的传承人也是属意王大厨，只是王大厨当年颇有自己的想法，不囿于传统做鲁菜的法子。

“用我师父的话来说，就是离经叛道。”王大厨不觉自己有错，能有更加简便的方法就可以把菜做得更好吃，为何还要沿袭从前的旧办法呢。

颜老爷子对这个徒弟是又爱又恨，既不甘心不传给他，也不放心传给他。戚父做菜循规蹈矩，只是总少了几分灵气，颜老爷子一时纠结无比。

只是这传入只能选一个，他便让这师兄弟来一次厨艺比拼，一道菜定胜负，做的便是八宝布袋鸡。

选取同样分量的三黄鸡，整鸡剔骨，做这道菜关键就在与剔骨，要做到骨肉分散且鸡皮不破。

常二嚷嚷这这道菜难的原因也在这儿，没有剔过上百只鸡，是不可能保留完整的鸡皮的。

王大厨怨愤道，“那小人竟在我惯用的菜刀上动了手脚。”俗话说，工欲善其事必先利其器，王大厨没想到自己朝夕相处的师弟会做出这样的事来。

稍钝的菜刀让他在剔骨上失了手，戚父顺利地接下了颜老爷子的衣钵。此事过后，王大厨找戚父讨要说法，无奈没证据，戚父死不承认，就连颜老爷子也以为是因为输了而找的借口。

王大厨一气之下负气出走，从此走南闯北吸收各地菜色之精。

“师父去世时我正在西南，来不及赶回来见他老人家最后一面，现在想想真是不孝啊！”王大厨十分后悔，只能在颜老爷子坟前忏悔，也因此收敛了年轻时的火爆脾气，安心在邱府做了个主厨。

沈鱼听罢这前尘往事，也是一阵唏嘘。戚父与王大厨之间若说有大仇也算不上。

“您似乎并不介意输了这件事？”沈鱼问。

王大厨道，“输赢与否不过都是为了传承师父的衣钵，让我气愤的是他仗着师父去世，便将颜家菜改头换面成了他戚家菜！沽名钓誉的东西！”

这做的确实过分了些，都可以算欺师灭祖了。

王大厨如此厌恶戚家人看来是不会答应比试了，沈鱼也不愿为难，“既如此，另想别的法子就是了。”

办法总比困难多，沈记不会从此一蹶不振的。

王大厨担忧地看着她，问道，“丫头啊，这场比试是不是真的很重要？”

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