大燕文学

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第129章（第2页）

“不知道，沈姐姐说早着呢。”

“你别停啊，停了就不好了！”

小石头和虎子齐齐叹了口气，这做吃的，真难！

沈鱼拿了个小锅正在熬糖浆，小锅的尺寸比一般的小上很多，是沈鱼特意找铁匠做的，做甜品不似传统做菜，需要些小巧精致的家伙事。

她见两个小家伙垂头丧气，笑道，“小小男子汉，竟连这点力气都没有吗？”沈鱼最知道怎么治这两个小家伙了。

果然，他们听到这话后，立即挺直腰杆，甩开膀子手上动作快起来，碗里的蛋清渐渐变成奶白小泡。

“打发成这样就行了，你们放下吧。”沈鱼终于点头，虎子与小石头如释重负揉着手腕跑出了厨房，还是和崔哥哥学点跑堂的本事吧，这厨房里的活太难了。

沈鱼望着俩小孩落荒而逃的背影笑了，这用的还是竹筅若是筷子这俩小子恐怕更要受折磨。

煮好的糖浆被她装在一个个小碗里，小碗底部铺上了一层晶莹褐色的糖浆，再倒入调好的布丁液至小碗的一半高处，最后便是方才俩小孩打发的蛋糕液了，用油纸做的临时裱花袋绕着圈挤进碗里，然后刮平表面。

做完相同的二十几个小碗，沈鱼将它们分批次送进了面包窑，一刻钟后，香喷喷的焦糖布丁烧就出炉了。

上层是绵软的戚风蛋糕的口感，中间是软嫩丝滑的布丁，最下层是微硬的糖浆，三重口感，甜而不腻。

“好吃，真好吃！”

“甜甜的。”

布丁烧的美味，让方才还视厨房为洪水猛兽的两个小孩立马倒戈。沈鱼念他们实在辛苦，特许他们能吃两个。

小石头叫起来，“沈姐姐最好了！”

虎子，“我还能再干！”

阿蓉与阿芝对视了眼，在手酸与多吃一个布丁烧面前，好像还是后者更有诱惑力啊！

柳香近几天日日都来，嫁衣终于绣好，这甩手掌柜当了几个月也有几分愧疚，又揽了开张的锣鼓队的事情去。

沈鱼其实并不打算请锣鼓队，原因无他，太贵。

柳香却说一定要，热热闹闹才有气势，才能提升食肆的格调。开张时一下子把档次拔高，这样那些夫人贵女也会更愿意来。

她说得头头是道，沈鱼觉得也有些道理，有些银子还是省不得的。

二楼招待女客的雅间也布置完毕，柳香心情颇好地让沈鱼去瞧瞧她的杰作。

门前有屏风遮挡，绕过屏风是两层堆叠的纱幔，撩起纱幔才能窥见全部的内室风光。讲究的胡床胡桌，雕花木纹的小桌屏，上面的山水画清雅闲逸。

胡床临窗，窗上也装了层纱幔，楼上的人能看见楼下风光，外面的人却看不清楼上，这对那些未出阁的小娘子实在是个妙招。胡凳上铺着精致淡雅花纹的垫子，墙上附庸风雅的挂了几幅书画。

柳香拿小勺子?着布丁烧，小口小口的吃着，“如何？”

沈鱼挺满意的，她手抵着下巴环视了一圈，总觉得缺了点什么。

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