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苏玲边烧火边看着锅里这些肉块快速的缩水慢慢的变成好吃的猪肉渣,同时,色泽鲜艳的猪油也开始析出。
最后,苏玲看熬的差不多了,于是又加了些柴,让它自己慢慢的烧,苏玲则去拿了个干净带盖的罐子,打算用它来当油罐。
苏玲将油罐放到锅旁边,然后用勺子撇开油渣,将熬制的猪油小心的倒入油罐中,然后等到油稍微冷却些,苏玲就往里面加入了一些食盐、花椒,然后她用干净的筷子将其搅拌均匀,最后直接密封了起来,苏玲听说这样子做的猪油可以保存的时间长。可惜没有冰箱,苏玲在心里面第101次感叹。
锅里的油渣苏玲也没有浪费,她盛出来了一大半放在碗里打算直接吃,另外一小半则被她留在锅里另有它用。
苏玲去家里的菜地里拔了些青菜,然后将它切好洗净放入锅里,掺着油渣一起炒,这样炒出来的青菜味道会更香。
这样中午的菜也算完成了,苏玲刚炒完菜叶城就提前下工回来。
叶城一进厨房,就闻到了一股肉香味,问道:“媳妇,你做的什么这么香?”
苏玲将菜装盘后说:“我今天去镇上的时候看到了卖猪肉的,就买了些猪肉和板油,你闻到的是我熬油时飘出来的香味。”
叶城问:“那媳妇我们今天吃什么?”
“吃猪油渣炒的青菜,现在菜已经炒好了,剩下的你来做吧,我带着他们两个出去。”
“行,媳妇你就交给我吧。”
苏玲说完就推着两个小家伙想要出去,在走到门口的时候,苏玲停住了,转身对叶城说:“哦,对了,锅旁边放着一个油罐,是我刚炒完的猪油,等会儿它被放凉了之后,你把它放到一个阴凉通风的地方,这样能保存的久点。”
“好的。”
叮嘱完叶城之后,苏玲推着双胞胎两个回了屋,她先倒了些凉水,洗了下自己的脸和手,然后她又去把屋里的窗户打开,让外面的风能吹进来些,最后才把他们哥俩抱到铺有凉席的床上,让他们两个在上面玩,苏玲则坐在外面一边扇风扇,一边看着他们两个在上面爬来爬去。
看着两个在床上爬来爬去,活泼的不行的小崽子,恨不得瘫在凉席上什么也不干的苏玲羡慕的说:“这么热的天,我都快蔫了,你们两个还这么有精力。”
之后,苏玲又给他们两个把了一次尿、喂了一次奶,等到叶城做好饭菜之后,苏玲推着他们哥俩去客厅吃饭了。
这天是苏玲她娘的生日,苏玲一大早就提醒叶城说:“今天是你岳母的生日别忘了,中午你下工之后直接去我爹娘家去,知道吗?”
叶城说:“媳妇,你放心,不会忘的。”
叮嘱完叶城之后苏玲就把要带去娘家的东西都收拾好,然后等到上午八点多的时候推着两个小家伙回了娘家。
苏玲本以为自己来的最早,但回到娘家之后发现大姐和泽宇早都到了,大姐怀里抱着好几个月没见过的泽宇和她娘林美娟坐在客厅说话。
苏玲诧异的问:“大姐,你怎么来的这么早?”
林美娟看到小女儿过来之后高兴的替大女儿回答说:“你大姐和泽宇昨天下午就来了,她们娘俩在家里住了一夜。”
苏晓慧解释说:“因为你姐夫今天就要回城里上班,他今天来不了,所以我昨天干脆就让他把我们娘俩先送过来了。”
苏玲找了个椅子坐下问:“那大姐,你们之后怎么回城里?是姐夫过来接你们吗?”
苏晓慧说:“当然不是了,你姐夫他这几天要跑去省城,得好几天之后才能回来呢,等到咱娘过完生日之后,我带着泽宇坐公交车回县城。”
林美娟圈着靠在她怀里的陌陌说:“哪能让你们娘俩单独回县城,我到时候让你二哥请假一天把你们娘俩送回县城,顺便认认去你家的路。”
林美娟怀里的陌陌听到二哥这个词,立马意识到奶奶是在说他爹,于是他跟着乐呵呵的喊:“二哥。”
林美娟拍了拍陌陌的小脑袋瓜说:“傻小子,那是你爹,你不能喊他二哥。”
苏晓慧本来想拒绝的,因为她不想耽误二哥上工,但听到她娘说的最后一句话,她也觉得有道理,于是说:“那就只能麻烦二哥了。”
苏玲在一旁说:“既然定下来是让二哥送,那到时候多给我姐带些蔬菜,他们县城的菜都要钱,姐,你什么时候走,走之前去我家去摘,我家自留地里的菜都快吃不完了,到时候你多带些,起码能省点买菜钱。”
苏晓慧说:“我本来打算今天下午回县城的,但既然让二哥送我,那就明天上午吧,下午二哥来不及回来。”
苏玲说:“行,姐,明天一大早我就让叶城给你摘了菜送过来。”
林美娟此时也说:“我们家自留地里种的菜也是吃不完,到时候你走的时候也带上些,还有我做的一些豆瓣酱、辣酱之类的,你到时候也捎上些,这样什么时候家里没菜了也能对付对付。”
苏晓慧说:“这样行,到时候我还要给我一个邻居也带上些,我那个邻居帮了我不少忙,她闺女在县城的供销社上班,上次我靠着她闺女的关系弄了不少的瑕疵布,我正想着怎么感谢她呢?”
苏玲说:“帮你弄了些瑕疵布?那这人情可不小,姐你到时候多带点菜啊,鸡蛋啊之类的,他们城里人就稀罕这个。”
苏晓慧说:“行啊,到时候我回城就带些这些,我这次带回来了几块瑕疵布,昨天跟娘说好了,正好让村里的花婶给陌陌、阳阳和平平、安安都各做一套衣服,三家小孩每人一套,不偏不倚。”
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