大燕文学

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第81章 飞龙汤（第1页）

童晓晓没理会虎妞犯傻，眼睛盯着树枝上站着的鸟。

这是？花尾榛鸡？

不害怕天敌，就这么平静地登高望远，真是奇怪的动物。

飞禽是野味中的首选，有“宁品飞禽一口，不吃走兽半斤”一说。

童晓晓没打算放过，手中小石头破空而出，树上的呆头鸟应声而落，一头栽到虎妞脚下。

虎妞被吓了一跳，两眼一看，立时惊喜非常，“天哪天哪！这是什么狗屎运呀，天上掉飞龙了！”

伸手捡起来，刚想给童晓晓显摆，一抬头，看见童晓晓手里捏着两颗小石头，似笑非笑瞅着她，再低头看看被打烂的鸟头，嘿嘿笑起来，

“原来是姐姐打下来的，我还以为自己走狗屎运，天上往下掉呢！”

童晓晓想了想，“听说飞龙处理起来很讲究，你会处理吗？”

虎妞立刻又神气了，眼睛亮晶晶，

“我会，我小时候看我爷处理过，不能用热水烫去毛，飞龙皮薄，毛紧贴在皮上，要从肚皮开始，连皮带毛一起撕掉。

如果用开水烫去毛，飞龙肉就会有腥臭味，糟蹋了。”

童晓晓听着虎妞说的头头是道，赞许的点点头，“走，回去炖了吃，小清雪配上飞龙汤，神仙日子也不换！”

“嘿嘿！嘿嘿！神仙日子也不换，俺去炖飞龙！”虎妞高兴的不行，背上背篓跟着童晓晓往回走。

一路上虎妞嘴叭叭个不停，

“飞龙内脏要全部丢掉，飞龙胸部和大腿有肉，切下来单独做菜用，剩下的骨架，用刀拍一下，熬飞龙汤。

我爷说，飞龙汤是天下第一汤，汤清肉白，鲜香无比。

用小火慢慢炖，出锅放点盐，放点香菜，就能香的吞掉舌头！”

两人回到娘娘庙，童晓晓拿出三间木屋，两间住人一间厨房。

锅灶饭桌一整套，都准备好。

童晓晓捡柴火，放好铁锅。

虎妞把飞龙皮毛拔干净，内脏全扔掉，清水洗净后，也不拆肉，直接放锅里煮起来。

大火煮开后，小小火慢慢炖着。

等两人泡个澡，换好衣裳，舒舒服服来到厨房，飞龙汤也炖好了。

虎妞真就只放了盐，其他什么调味都没放，最大程度的保留了飞龙的原汁原味。

童晓晓小尝一口，立刻被那种极致的鲜美震撼了，心里暗暗赞叹，难怪有天上龙肉的美誉，这味道，也太过鲜美了！

两个人连吃带喝，虎妞又吃了两碗馄饨，才满足的放下筷子。

“姐姐，牛牛和段祈年这会在赶山路，咱俩赏着小雪喝飞龙汤，是不是有点不大好啊？”

童晓晓噗嗤笑起来，

“吃饱喝足又想起他俩了？虎妞你别瞎扯，洗好锅碗，把采的桑黄整理一下，我回头收起来，等去公社，找你大姑都卖掉。”

“哎！”虎妞笑嘻嘻，把碗筷收拾到铁锅里，倒上水开始清洗。

童晓晓把骨碟收进空间，饭桌椅子擦干净摆好。

两个背篓里的桑黄和白灵芝都放到饭桌上，摆了满满一桌。

“姐姐，这么多，有多少斤？这比老鼠尾巴值钱多了。”

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