大燕文学

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第148章 制造肥皂（第1页）

姜晓晓搬着瓷罐到了院子里，院子里还有上次大伙熬制冰淇淋和雪糕砌好的简易灶台，她便顺势将瓷罐放在灶台上。

高小拴也端着大半盆草木灰出来：“晓晓妹妹，你要的草木灰弄出来了。”

姜晓晓从水井里打了大半桶清水出来，尽数倒入盆中，她把握的很好，水不多不少，刚好淹没草木灰多一点。

她往高小拴手里塞了一根棒槌，开口道：“小拴哥，搅拌均匀。”

“哦，好。”高小拴虽然不懂她这些奇奇怪怪的操作，但也老老实实地做了。

搅拌草木灰水是个体力活，高小拴干得非常卖力，但他到底也才是个六岁小孩，没一会儿就累得气喘吁吁。

姜晓晓无法，只能接过他手里的棒槌，自个儿搅拌起来，等她累了，又换高小拴接手。

这一步尤为重要，只有让草木灰和水充分混合，才能制成皂化反应所需的碱水。

两人轮流搅拌，花了很长时间才让草木灰与水充分混匀。

姜晓晓擦了擦额头上的汗，拿出纱布准备过滤草木灰水。

两人合作，把过滤出来的草木灰水倒入方才的瓷罐中，现下得到的草木灰水还算不上真正意义上的碱水，还需要进一步加热浓缩，去除碱液中的水分，提高碱的浓度。

高小拴抱来一堆木柴，开始烧火加热草木灰水，这一步要小心，加热浓缩后的草木灰便是真正的碱水，操作时要注意防护，而且储存碱水的容器绝对不能是铁质容易，所以姜晓晓才挑了瓷罐装碱水。

等待碱水加热浓缩的期间，姜晓晓又去了灶房。

她家娘亲早就就往灶房里放了猪肉，不同于前两天肥瘦相间的五花肉，全是肥猪肉，用来熬猪油再适合不过了。

此刻秋莲娘和赵大嫂正在用熬出来的油渣炒烧豆腐，这是今天准备给工人的午饭，熬好的猪油就放在边上，装在小瓷罐中，还带着余温。

姜晓晓赶紧抱着油罐出了灶房，得趁热将猪油倒入碱水中，不然等猪油冷却，就不好充分搅拌混匀了。

高小拴在灶台边照看火候，丝毫不敢大意，姜晓晓瞧着碱水也加热浓缩得差不多了，心里开始估算瓷罐里的碱水需要加入多少猪油。

按照配方，碱和油的比例是1:3，这个比例必须把握精确，无论是油多了还是碱多了，都制不成肥皂。

她用勺子舀起猪油，一勺一勺地倒入碱水中。这些猪油中她悄悄放了酒精，因为油脂不易溶于碱水，加入酒精可以增加油脂在碱液中的溶解度，促使皂化反应。

这是姜晓晓留的一个小心眼。

这几天来她家干活的人多，人多眼杂，即使她一个五岁小孩瞎捣鼓些东西不会引起大人们的注意，但保不齐就有心人在暗中偷窥，将制作肥皂的方法偷学了去。

但有一些细节，例如促使皂化反应中必不可缺少的酒精，这个时代还没有蒸馏技术，即使有酒，也提纯不出高纯度的酒精，所以，就算有心人偷学了制作肥皂，没有酒精这些东西，也做不出真正的肥皂。

等倒入差不多的猪油量后姜晓晓才停手，让高小拴继续用棒槌搅拌，使碱水和猪油混合反应。

这个过程需要很长的时间，期间要不停的搅拌，才能使油脂充分皂化。

姜晓晓和高小拴二人轮流搅拌，但两人人小力微，还是有些吃不消，好在没一会儿姜未便驾着马车从镇上回来了。

马车停在院门口，姜晓晓看过去，只见后车厢竟然拴着五头羊，跟着自家马车一路跑回了家。

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