大燕文学

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第097章 继续摆摊生意（第2页）

对陈三石能够察觉出她的动机，她还是有点惊讶的。

这小子，挺敏感的嘛！

听她说有准备去卖鸡蛋灌饼的想法，其他人这才反应过来，齐刷刷地看着她，陈大石惊讶地道“娘，你打算去卖鸡蛋灌饼？”

苏映巧“嗯”了一声，道“既然你们都觉得不错，拿去卖的话，应该是能够赚几个钱的。”

嘴上说“赚几个钱”，其实，她心里还是挺看好的！

毕竟，鸡蛋灌饼这个小吃在她的那个世界是已经被证明过的！

虽然她的手艺肯定不如那些行家，但，也还过得去！

再说，这个世界小吃的种类不多，人们能够选择的也就不多，她要是弄出这东西来，她觉得估计比盐煮花生好卖！

见得母亲在做这鸡蛋灌饼之后心情比此前好了很多，陈大石、陈三石都不由觉得安心了不少。

之后，苏映巧又对鸡蛋灌饼进行了改进，将口味提升了一些。

等觉得差不多了，似乎已经没有改进的余地了，才决定出摊。

这会，已经是二月下旬了。

从开始研究鸡蛋灌饼，到现在，都过去半个多月了。

可见，她在这上面所下的功夫，并不少！

真要去卖鸡蛋灌饼，各种材料还是得买，毕竟家里的材料有限，没法给予长期的支撑，于是，她投入了一笔钱，买了很多的面粉与鸡蛋屯放着。

这可是一笔不小的开支呢！

所幸，口袋有钱，还算承受得起。

“娘，这个鸡蛋灌饼，咱们怎么定价？”陈三石问。

这投入的成本，可要比盐煮花生高很多，苏映巧在心中细细地算了一番，道“三文一份，你看如何？”

陈三石觉得低了，道“我看四文更合适！这样更有赚头！”

苏映巧琢磨了一下，想了想，道“还是三文吧，四文贵了，怕是会劝退很多人！就我们苍末镇的环境状况，除了那些富裕子弟，估计都没人愿意买了。”

不过，苏映巧的策略，还是走中端线路，就是不考虑所有人都买得起，只要有那么一部分人买得起，就足够了。

毕竟，她卖的东西，只有她这么一家，哪怕贵点，只要味道好，就不乏买家！

三文的价，对一般人来说，肯定是贵的！但，就苏映巧的观察，苍末镇还是有着不少的小富人家，她的目标，就是这些人家！

另外，价格定得太低，对她也没什么好处，主要是鸡蛋灌饼的制作比盐煮花生要麻烦不少呢。

费时费力！

哪怕买的人多，她也做不来那么多啊！

薄利多销虽然好，但她也不想太辛苦！

再说，她又没有同行的竞争对手！

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