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第一百五十四章 糕点和饼子（第2页）

石易走进去，看着被切成小丁的千层塔，“牛记主要是做牛肉相关的食材的！这种糕点，本来就不是掌柜你擅长的事情啊！”

石易认真地看着牛若水，“就算是顶膳楼的主厨，也不可能所有的东西都会做的。”

“可是她就会！那个乔苏就会！”牛若水忍不住大叫出声，“为什么她做的东西都是我不会做的呢？平平都是人，既然她能够做出来，为什么我就不行？”

“可是她也不会做牛肉面啊！”石易劝慰道，“你看她在码头做了那么久的生意，做过各种各样的吃食，但是她从来没有做过牛肉面，对不对？”

石易看着乔苏，“掌柜不是说过，那个乔苏还来过牛记吃我们的牛肉面吗？可见她也曾经对牛肉面有过想法，但是她来吃过之后，我们却从来没有见她做过，可见，她也有做不了的吃食啊！”

“那是！”牛若水很是自信地高高仰着下巴，“我爹潜心做牛揉面几十年，然后就将手艺传给了我！放眼整个俞州，哪家的牛肉面敢说有我们牛记的牛肉面味道好？”

“这不就是了吗？所以乔苏也不是所有吃食都会做，那么掌柜你不擅长做糕点，也是没有办法的事情。毕竟我们牛记，从来不做糕点的生意。从无到有，本来就是一个艰难的过程。”石易笑着说道，“我相信，如果给掌柜的一定的时间，掌柜你肯定能够做出来的。”

“你相信？”牛若水偏头看向石易。

石易坚定地点头，“对！一个晚上的时间，实在是太紧了！”

“对。”牛若水轻声说道，“我差的不过是时间而已。”

她将盛放千层塔的盘子拿到石易面前，“你尝尝看。”

石易微微叹息，伸手取了一块儿放到嘴巴里，不得不说，这是他吃过所有的点心里面，味道最特别的一个。

“你觉得怎么样？”牛若水认真地问着。

石易慢慢闭上眼睛，“这面很松软，应该是加了鸡蛋的缘故，不然外面也不会色泽金黄。里面有牛奶的味道，杏仁微涩的味道，至于里面的水果，应该是山楂！不过……好像里面还有一股奇怪的香味，是什么呢？”

“你也吃出来了？”牛若水的眼睛微微发亮，“我吃的时候也觉得里面有一种奇怪的香味，可是我一时就是想不起来。”

石易低头想想，然后摇摇头，“我也不知道。”他抬头看向牛若水，“其实糕点类别的东西，味道有些差异是正常的，就像是顶膳楼的核桃酥，和我们对面点心铺子的核桃酥看起来没什么差别，但是吃起来却是不同是一个道理。我们……不一定什么东西的口味都要同乔苏一样。”

“可是……就算不说味道，只说这糕点的样子，我也没有做出来。”牛若水走到一边，从灶台里面取出一个大盘子，里面是她用了各种方法做出来的失败品。

“我可以尝尝看吗？”石易轻声说道。

“尝呗，这么难看，你吃得下去吗？”牛若水眼圈微红地说道。

石易面不改色地伸手在牛若水做失败的盘子里面去了一小块面疙瘩放到嘴巴里，“里面有鸡蛋，也有牛奶，味道可以！就是不够松软。”

“是啊！这就是最大的问题！乔苏做出来的是糕点，而我做出来却是饼子。”牛若谁伸手搓了搓自己的脸，“想让面起层，自然要在里面放油，我按照不同的比例放油，可是做出来，通通都是饼！”

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