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第258章 灵药淫羊霍（第2页）
除此之外鸡肉还给人一种十分嫩滑的感觉，想来应该是用山中的小野鸡烹煮而成，所以肉质一点也不渣。
“甚好，甚好。”
一块鸡肉下肚之后，赵东来也忍不住坐在桌边赞叹起来。
“公子可还喜欢？”
“喜欢的话不妨多吃一些，以便被充好体力再帮响水村除害。”村长夫人面色恬静的嘀咕。
“自是十分喜欢的。”
赵东来略一摆手，感叹道：“我在长安城中也生活了数年，城中那些有名的酒肆菜馆的美味佳肴自然是品尝过不少。”
“但能与这醉仙鸡相提并论的菜品，却从未遇见。”
“这一道菜不仅口感嫩滑，而且吃下去之后唇齿留香，那淡淡的汤汁夹杂着鸡肉的肉香，着实令人流连不已。”
“尤其是鸡肉里蕴含的那一股清浅的酒味，更是令人微醺欲醉。”
“不过……”
说到这里时赵东来忽然顿了顿，接着又话锋一转，盯着村长夫人不无好奇的询问：“这道菜酒的味道并不是特别的浓郁，但却好像分散在每一块鸡肉之中，不知道您是如何做到的呢？”
“这……”
村长夫人闻言却是愣了愣，脸上闪过一丝丝的犹疑之色，看起来好像有些难为情。
不过也仅只是片刻的功夫，她便恢复了先前镇定的神色。
“不瞒您说，这一道醉仙鸡乃是我们家族祖传的一道菜，而且是传女不传男。”
“这个秘方在我们家族内部流传了近千年，但却一直都没有公开。”
“按理说也是不便道与东来公子听的，不过东来公子既是我响水村的救命恩人，而且又如此的乐善好施，我便将这道菜的做法说与你听便是。”
说话的功夫村长夫人又拿出筷子杂起一块鸡肉，在桌前的众人面前晃了一晃，随即朗声道：“醉仙鸡最大的特点便在于“醉”之一字。”
“只要能把握好这个“酒”的用量，那么就能烹煮出一道十分嫩滑鲜美的鸡肉。”
“那要如何才能把鸡给弄醉呢？”
“该不会是将鸡给杀死之后再浸泡在酒中吧？”赵东来颇有些迷茫的盯着村长夫人不无好奇的问。
“非也。”
村长夫人尴尬的咧嘴笑了笑，解释道：“在响水村中家家户户都会养殖一些山地鸡，如若需要烹煮醉仙鸡的话，那么就得在五天之前开始将酒水添加到山地鸡的食用水中。”
“从第二天开始逐步增加酒水的用量，等到了第五日的时候，山地鸡的身体内便已经留有清酒的余香了。”
“而且由于山地鸡饮用酒水过多，导致它整个身体都被灌醉。”
“这个时候山地鸡的身体是无比放松的状态，在这种状态下将其烹煮，那么它的肉质自然也就十分的嫩滑了。”
“所以说，这一道醉仙鸡最大的特别就在于山地鸡自发的吸收酒水……”
“吸收？！”
不等村长夫人把话说完，赵东来脑海中却已经灵光一闪，仿佛有一个极好的计划升上心头。（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）
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