大燕文学

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第82章 过年（第2页）

哪一坛什么时候腌上的，什么时候可以开吃了，什么时候口感最佳，他都再清楚不过。

这些简单的，不起眼的美味，都在他的日常生活中有着举足轻重的地位。

余渝忍俊不禁。

但凡跟吃沾边的，这人确实有点强迫症没错了。

那些干货都几乎一样大小，连肥瘦都极度接近，排在一起，整齐的像极了军队。

至于下面的腌菜坛子们，擦得闪闪发亮，甚至连朝外的花纹都是同一个角度……

看到这里，余渝忍不住扑哧笑了声。

廖初转过脸，露出几分疑惑

笑什么？

余渝一怔，突然笑得更厉害了。

廖初“？？？”

他只能看到对方周身弥漫着酸甜的橙红色的情绪，心情应该很不错。

不过，为什么？

廖先生疑惑。

见得不出答案，只好暂时搁置。

他挽了挽袖子，露出线条流畅的小臂，弯下腰，从最右边的酸菜坛子里捞出一颗。

强烈的酸味好似有形状，带着尖锐的刺，猝不及防将人的鼻腔扎了个透。

余渝和果果都哇了一声，口水四溢，“好酸好酸！”

廖初无奈，“都让你们在里面等着了。”

说着，又作势要把酸菜往他们面前凑。

吓得余渝和果果面带惊恐地跑开。

好酸好酸。

真的好酸，口水都流出来啦。

廖初笑着关上门，切了小半颗炖粉条，剩下的都用保鲜盒装在冰箱里。

今天是腊月二十九了，明天可以拿来包酸菜猪肉水饺，正适合调和大鱼大肉的春节。

刚拿出来的酸菜是不能直接下锅炖的。

太冲。

廖大厨指挥着余老师接了盆清水，反复冲洗几遍，这才快刀切丝。

经过冲洗后的酸菜已经不那么刺激了。

但那种清爽的味道，却越发悠长。

真是一颗好酸菜！

滚蛋饺子落地面，既然走的时候吃了饺子，那么今晚自然也少不了一碗面。

这几天廖初闲来无事，倒也做了几把拉面。

有普通面粉的，也有加了蔬菜汁儿的，加了豆面的，五颜六色，都放在冰箱里。

预备着懒怠动弹的时候，用高汤煮一把。

随便加点小青菜什么的，就是无上美味。

没想到人还没彻底懒到家，储备拉面倒是先用上了。

锅底挖一勺猪油膏下去，看着乳白色的固体逐渐融化，再丢点葱花爆香。

看似简单，实则大有乾坤的猪油葱花面就做好了。

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