大燕文学

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第六十八章 百花齐放（第1页）

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第二组完成的是小石头和丘奇。

小石头做的料理是一份甜点——鸡蛋布丁。

非常简单的一道甜点，但是有时候简单的东西更能看出料理人的水平如何。

布丁呈圆形塔状，淡黄色半透明的布丁颤巍巍地立在雪白的小碗中，如一块发着荧光的美玉，光滑圆润没有一丝瑕疵，布丁上面淋着棕色的巧克力酱，如黑琴临碧水，金雀上青天。

单是这意境，就已经给人无与伦比的享受了，陶然捏了捏拳，“小石头果然是劲敌啊！”

说话间各位评委已经开始品尝，用小勺舀起一口，嫩黄的布丁塔抖了抖，仍保持完美的形状。

将布丁放入口中，入口的是无比的顺滑，甜爽的蛋香充满味蕾，嫩嫩的布丁完全不用咀嚼，顺着口腔滑了一圈便进入喉咙，这布丁应该是用了低温处理，清凉甜美的感觉从口入胃，几人一口下去觉得夏日的热气都减了几分，充满享受。

这布丁虽是用鸟蛋做的，却没有一丝鸟蛋特有的腥味，入口的只有清甜香滑，无比的美味。

“非常棒的甜品，这布丁应该没有用到一滴水，用的是椰果奶吧，很不错的想法。”帕吉首先开口。

“不错，不用水就不会让布丁产生水腻感，形状容易固定，而且口感更好。”节乃婆婆点点头赞同道。

“蛋用的是甜鹭的蛋，毫无腥味，甚至带有一丝微甜，用来做布丁再合适不过，而且这种食材相当难处理，可以看出来石雪非常有实力。”陶宇的评价也很中肯。

“低温处理非常好，给人感觉很享受，而且充分考虑到天气状况，很有想法的料理。”莱布贝亚拉笑眯眯道。

“口感很不错，最重要的是外表非常美丽！”萨尼仍是非常注重外表的类型。

“各位评委仍是非常高的评价，这两组的料理都非常出色！不知最终宝座将会花落谁家，相当有悬念啊！而且后面还有很多有实力的料理人，下面到来的一组是亚伯与兰德的组合！”蒂娜说着话的时候，第三组的兰德和亚伯已经到了。

他们的料理是——咖喱。

萨尼见到咖喱的时候，微微皱了皱眉，他不喜欢吃咖喱，味道和卖相都一点也不美丽......

但是平心而论，这份咖喱的卖相还是可以的，兰德做咖喱选用的米是雪泉米，颗颗晶莹剔透、圆润饱满，每一粒米都精致而完美。咖喱用料非常丰富，色彩搭配也可以，层层叠叠堆在盘子的一头，给人富饶丰收的感觉。

兰德的咖喱用的香料非常多，而且配比完美，揭开盖子的瞬间，一股浓郁而略带辛辣的气息扑面而来，充分调动起人的食欲，让人迫不及待地想尝一尝味道。

“竟然用了雪羊糕肉块，相当奢侈的咖喱啊！”莱布贝亚拉这么说着，却一口将咖喱和米粒吞下，享受地眯起眼。

“做咖喱从香料选择到调配需要的工序非常多，而且要做到这么完美的配比，兰德的实力很强！”节乃仍旧笑眯眯地吃完面前的料理，点评道。

“米非常漂亮......我只承认这点！”萨尼面前的咖喱并没有吃完，应该说他根本就没动。

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