大燕文学

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第64章 捉虫蛋烘糕大包子（第1页）

早上半梦半醒间，廖初觉得自己好像做了个梦。

梦里有一只毛色雪白的猫，张开粉红色的肉球爪子，冲自己张牙舞爪。

他伸出手去，稳稳捏住了猫咪的后颈皮。

刚还嚣张至极的猫儿瞬间乖巧，四只小脚悬空蜷缩。

喵喵叫着，软乎乎的。

猫咪的白毛好像还有点自来卷。

廖初挺稀罕，才要去摸摸时，对方却突然扭头，狠狠咬了他一口。

然后他就醒了。

“梦啊……”

廖初盯着雪白的房顶，喃喃道。

白猫。

卷毛。

脖子……

他下意识举起手看了看。

这个梦，好像不太对劲……

廖初索性起床洗漱。

他先去看了果果。

果果还在睡。

小姑娘长大了不少，但睡姿依旧豪放。

廖初看着她面朝下，撅着屁股趴着的体态，忍不住将一根手指放到她鼻端。

嗯，确实有微弱的气流有节奏地流出……

他松了口气，又轻轻带上房门。

这里的房子都是南北通透的格局。

步入客厅，南可望阳台，北可观小花厅。、

有太阳的时候，整栋房子都特别亮堂。

透过北面小花厅的巨大半窗，就能直接看到后方楼层的阳台。

后面八楼的阳台窗帘还拉着，想必主人没起。

廖初洗漱完毕，简单做了下运动，又去看昨晚泡好的红豆。

他今天准备给果果带蛋烘糕，暂时准备了两种馅料

白糖芝麻和红豆沙。

先在这边煮好红豆沙，等会儿带去餐馆做就很方便了。

蛋烘糕起源于清朝道光年间，现在是四川的名小吃。

从它的名字就可以看出，这样点心的主要原材料就是鸡蛋。

至于馅料……

在吃这一方面，中国人向来以思维敏捷而著称。

所以只要自己喜欢的，都可以加。

在许多传统的中式糕点中，豆沙都不用煮得太细。

可能跟传统文化里包容和刚柔并济之类的思想有关，粗中有细的口感，尤其受到推崇。

试想一下，在细腻甜美的豆沙中，突然冒出来几颗完整柔软的豆子，该是多么满足的感受！

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