大燕文学

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第78章 烤肉(第3页)

廖初看了他一眼,“余渝老师一个。”

之前看他好像挺喜欢的,走出去一段儿了还扭头看呢。

余渝忽然就特别高兴。

冬季天黑得早,六点就黑透了。

柳溪打过电话来,兴致勃勃邀请他们bbq。

余渝摸了摸雪花宝宝,笑道“能行吗?”

山风本来就大,入夜后威力倍增,露天烧烤?

估计够呛。

确实不行。

廖初他们到时,正好看见柳溪从门外回来,整个人被吹得跟个难民似的。

旁边的霍女士笑骂,“该的,死心了?”

大冷天的,干嘛不好?非去山里的户外烧烤,多想不开啊?

就那么几秒钟的功夫,柳溪的人都差点冻没了。

他搓着手跺着脚讪笑,“里面就挺好!”

除了餐厅外,滑雪场还设置了这种手动烹饪区,方便天气晴好的时候,游客们自娱自乐。

这一片整体分为两大部分,一部分是刚才柳溪试探的露天区,专供夏日烧烤;

另一部分就是现在大家所在的室内,可以在天气不好的时候用,也不妨碍隔着玻璃窗看风景。

屋檐周围打了一圈大灯,照出夜空中飞舞的雪片。

山风狂乱地刮着,卷起地上的雪沫,跟天上的飞雪交织在一起,铺天盖地。

玻璃窗内却是暖意融融。

烧烤嘛,要的就是那份自己动手的劲儿。

大家都带了一次性手套,饶有兴致地帮着穿肉穿菜。

调味和火候把控这种高难度的活计,他们是不敢插手的,都交给廖大厨处置。

还是那句话,这家餐厅的烹饪技巧和理念一般,但食材是真的新鲜。

据说都是每天直升机空运上来的,质量很有保障。

价格也很有保障就是了。

猪五花和牛肉可以直接上火烤。

肉片切得很薄,火舌一撩,油脂就渗了出来。

原本干燥的切面渐渐汇聚起晶莹的油花,热烈舞动,最后凝成一汪。

翻动间,油花坠入下方的火炉。

就听“噗嗤”一声,炸开一团小小的火花。

空气中爆开醉人的浓香。

啊,是肉啊。

两个小姑娘已经饿得不行了,一左一右围着掌握烧烤大权的廖初,眼珠子都绿了。

“舅舅,可以吃了吗?”

“廖叔叔,好饿呀!”

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