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嘶~!
看到楚云风那很认真的解释,大家都相信了,不过有点儿不敢相信的是,楚云风竟然会这么轻易就想到了两种升华的版本。
要是换做自己的话,第一时间肯定是不敢去升级的,能够学会这道菜就已经是很不错了。
心中开始升起了一丝丝无力之感,再看向楚云风的时候,大家的眼神里面透露出了深深的佩服神色。
彭越看着集成灶那边还在咕噜咕噜响着,立刻追问了起来:“那边呢,也是在改良菜品吗?”
大家的关注力瞬间被转移过去了,心中也渐渐涌起了无力之感,这改良菜品跟玩儿一样,这还是个正常人吗?
“嗯,不是改良菜品,是在复原一道川菜,待会儿大家也帮我试试味道!”
噗嗤~!
包括彭越在内,吴俊杰、宋绍晨三人顿时被狠狠地“呛”了一下,这楚云风生猛的劲头儿太让人无法理喻了。
改良菜品就已经是很牛了,不过这才算什么,人家这是在复原菜品。
复原!
这是复原菜品啊!
这难度可是比改良菜品高多了,之前不声不响地在这边,大家还认为他是在玩儿呢,哪里知道竟然在干大事儿。
已经是无力吐槽了,大家纷纷摇了摇头,继续回到菜板面前,该学习学习,该提高提高。
再跟楚云风待在一起太近,这自信心都快被磨平了......
剩下的菜品不尝了?
看到大家纷纷闪人,楚云风也有点儿郁闷,这些家伙把肉吃完了,这摆盘垫底的青菜怎么办?
郁闷!
为了不浪费,楚云风只能是一根一根地把青菜给吃掉,随后便看到大家纷纷看了过来,一副看热闹的模样。
好家伙,这是故意的!
楚云风无奈地摇了摇头之后,开始仔细思考起了这道清汤鸽蛋燕窝的做法,目前看起来,这最关键的还是在于鸽蛋的放置。
到底该用什么办法才能够让这鸽蛋“漂浮”在上面呢?
漂浮?
方法倒是有不少,可以在碗里面加上一些支撑即可,不过这种支撑都是不能吃的,只是作为一个装饰罢了。
可是古代没有塑料,放在碗里的东西都是可以吃的,如果自己这么干了就是画蛇添足,根本无法百分百把这道菜复原出来。
衬托?
雕刻一点儿东西进去?
虽说是食材,不过能够衬托的食材大多比较硬,这对于这道汤菜的体验感会降低的,这种方法自然还是不行。
漂浮、衬托?
楚云风反复思考着,随后再仔细查看了这道菜所需要的食材,特别是在看到那个完整的燕窝之后,顿时一掌拍向了额头。
“我怎么就没想到呢?”
这拍得有点儿狠,让彭越他们都被吸引了,大家疑惑地看了过来,顿时看到楚云风眉开眼笑,这是有所突破了?
猛人!
怪物!
太强悍了!
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