大燕文学

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第114章 给你演示一遍（第3页）

“这个，那个，意外，意外！”柳清雨尴尬的吐了一下舌尖。

胡炎瞧着好玩，继续逗她：“哈哈哈，明明没把林姨的手艺学到家，还不承认，我跟你说，炒鸡蛋得热锅凉油……”

夹了一筷子鸡蛋，正要往嘴里塞的柳清雨眼前一亮：“炎炎，你也会做饭？”

“那当然啦！”

柳清雨笑眯着眼睛把鸡蛋塞进嘴里，眉头旋即一皱，这回确实失手了，很苦。

抬眼看着笑得津津有味的胡炎，直接放下筷子，站起来一扯他的裤子。

“炎炎，走走走，还有鸡蛋，你重新炒一盘。”

胡炎一愣，笑道：“哈哈哈，好，今天我就给你演示一遍，回头记得交一下拜师费。”

“小气劲儿，你要比我炒得好，我就交。”

“这你可得破费了。”

俩人一路拌嘴，钻进厨房。

围裙系好，再加上相貌托衬，别说，还真有几分大厨的气势。

走南闯北这些年，什么南北大菜不敢讲，一个小小的炒鸡蛋，那还不是手道擒来？

“咔咔”敲鸡蛋。

“哗哗”打鸡蛋。

姜蒜现成的，搁一旁摆好。

涮锅，点火……

一套流程下来，胡炎做得是行云流水，确实有几分行家的样子。

等着锅热，胡炎来了兴致。

他继续道：“我们说相声讲究一个火候，包袱抖早了不行，晚了也不行，裉节一定得把握准喽，观众才能听出乐来。这个做菜也一样，比如说这炒鸡蛋吧，热锅凉油。”

“锅得热，这就是铺垫，得打好底子，下油呢，就是瓢把儿，过渡一下，时间得短，然后赶紧把鸡蛋倒下去，凉油裹着鸡蛋被热锅这么一熬。哎，色泽金黄，味道柔嫩，色香味俱全……”

胡炎爱相声，张口闭口，不自觉的就是行话春典。

可柳清雨哪里懂这些？

不过，看着胡炎气淡神闲，颇带宗师的风采，再扒拉扒拉一堆半懂不懂的话，还真把这姑娘给唬得一愣一愣的。

胡炎瞧着锅差不多了，一勺油下去，把鸡蛋也赶紧倒下去。

热锅遇油，再加上天气太冷，顿时锅面上布满腾腾的热气，让人根本看不清锅里是什么样子。

胡炎拿着炒勺不断搅动。

只是等热气终于散去一半，他一瞧锅里，顿时傻眼。

妈呀，我也炒糊了。

他紧接着淡定道：“嗯，对，你就是这么炒糊的！”

旁边某人哪里还看不出他出了大糗，早已经笑得花枝乱颤！

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