大燕文学

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第81章 制定菜单（第1页）

“许姑娘，你真正是从未让韩某人失望过。”看着两张纸上的菜单名，韩掌柜眼睛都亮了：“酒楼已准备好，有了许姑娘的菜单，想必不日就可以开张了。”

“韩大叔，实不相瞒，这些菜名看着好看，但是吧真正是没需要什么技术含量，也容易被模仿。”许欣兰道：“我们要做的也只能是图一时的新鲜。所以，这些菜做起来并不难。”

“许姑娘，你看是你写菜谱，还是让大厨来这里学学呢。”

“我写下来吧，如果做不出这样的感觉我再来教导。”许欣兰可不想事事亲力亲为。

能避着点人群还是避着点吧。

她们已经低调到尘埃里去了。

再招惹上麻烦就得不偿失。

所以，写出来给他们自己学，于自己和许家来说更为安全。

“好，有请。”

“这两张单子上的菜制作方法我已全部写好了。”许欣兰道：“还请韩大叔多试试，如果实在不行再来找我。”

“可是，我也不知道行不行啊。”

许欣兰心里暗暗骂了一句老鬼，精明得很。

“如果韩大叔和韩夫人不忙的话，欣兰倒是可以做一桌菜晚上吃。”不就是想看看疗效吗。

“那就有劳许姑娘了。”韩掌柜夫妇都表示很期待。

韩夫人都被收买了。

自从初六吃过许家的宴席后，她有一种感觉，就是不知道吃什么才香了。

特别是这个正月间，每天都是一样的菜，吃得她看到桌上的菜都觉得烦躁。

总在情不自禁的想起许家的那一桌菜。

有时候都觉得后悔吃少了。

所以，今天听说许欣兰要亲自下厨，瞬间就觉得胃口大开，于是耐心的等着了。

韩家小院后厨所有的食材一应俱全。

要不为什么人人都家钱呢，韩家在罗城都算是有钱人家，所以要什么都不缺。

最缺的，大约就是一种用心来制作大餐的态度吧。

“许姑娘，可否需要老奴替你打下手?”江妈妈主动请樱。

“如此甚好”许欣兰是求之不得。

要知道，她一个人要搞一大桌出来，不仅有味道还要点样式肯定是颇费心劲儿的。

厨娘来给她打下手的话，很有可能这些菜就要被泄露出去。

但是，江妈妈则是不同的。

她对韩家特别是的忠心，二来，她也觉得看许欣兰做菜都是一种享受。

更不要说吃上她亲手做的菜了。

许欣兰于是就撸起袖子加油干。

经过许欣兰一个时辰的努力，十菜上桌。

“只能说，有本事的人就是与众不同。”韩掌柜大喜又有些遗憾：“今晚只能吃上这一桌。”

他还想看另一桌做出来的情况有多棒。

对，没错，对许欣兰亲自操刀的菜真正是很期待。

菜入口，吃出了萝卜味。

但是，那口感又很特别。

“今晚的晚餐更应该请许夫人来。”韩夫人认为今天中午吃的菜真是不适合待客，因为压根儿就没有今晚好。

“母亲和姐姐有事，就由小兰代劳了吧。”许欣兰笑笑。

莫氏那样的人根本不想参与太多，她就只需要知道一个大概，然后坐等结果就行了。

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