大燕文学

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第66章（第1页）

这届年轻人身体素质不行啊。

黎秋月悄悄在心里蛐蛐，浑然忘了自己当年的地狱八百米。

“给，给……”

眼瞅着女孩气都喘不匀还使劲的想说话，黎秋月实在是有些无奈。

“别着急，慢慢说。”

黎秋月安慰了一句，因为女孩低着头，没发现女孩的眼睛瞬间亮了起来。

就是这个声音，真的是鸡爪老板！

她飞快的扫了一眼摊子，保温桶小白板，军大衣雷锋帽，还有三十一杯的烤梨价，没错，都对上了！

“烤梨我都要了！”

黎秋月听了一愣，她怎么觉得这个声音也有点熟悉？

好容易把话说完，女孩哆嗦着手就要扫码，结果卡在付款成功的最后一刻。

“放手啊——”

女孩头一次恨自己没有开启免密支付。

“吃，独食，不好！”

蛋糕裙的女孩一句话喘了三次，手上却硬是没让女孩付款成功，女孩试图挣扎，但在这短短的时间里，大部队已经赶了上来，叽叽喳喳的开始讨论七个梨要怎么分。

黎秋月觉得自己耳朵可能真的出毛病了，不然为啥总觉得有不少讨论的声音都挺耳熟？

不过现在显然不是想这些的时候，黎秋月在耐心的等了五分钟都没有出结果后，她终于忍不住插话了。

“你们先付钱行不行？”

谁先吃跟她这个老板有什么关系，随便哪位买了让她走行不行，大不了回头分好转账就是了。

三分钟后。

清空库存的黎秋月哼着歌骑着小三轮回家，买完烤梨的人争论烤梨的归属，大家都有美好的未来。

回家时钟已经奔着十二点去了，黎秋月累得慌，泡了碗面草草填了肚子就洗漱上床了，一觉醒来已经十点出头，着急忙慌的采购完食材回家，刚好碰上自己雇佣的小时工。

那就没什么好说的了，该干活的干活，分配好今天的任务后，黎秋月直接钻进厨房打算给自己来一份高质量午餐。

第63章

黎秋月觉得前两天估计是算账算晕了，都没反应过来她还有个可劲撒钱的贺兰姐，按照这位姐姐的大方劲，只要一个月有一次的吃食能被看中，那个月给爷爷奶奶存起的赎房钱就够了。

前提是不将送给贺兰姐那边的小吃算进成本。

黎秋月一边琢磨一边翻冰箱和冰柜，她脑子里的菜谱不少，但食材和胃口在这里摆着，也做不了七碟八碗的——用酒店的碗筷尺寸的话另说，但那么一丁点做起来也没意思。

丁零当啷累得够呛，往桌上一看全是蛋糕碟子，黎秋月会觉得自己这辈子也就这样了。

摸了半天没找到那块带骨头的猪肉，黎秋月这才想起它已经被做成了走油肉，心里的菜谱只能变一变，重新瞧瞧厨房的食材，捞出一块上好的臀尖肉，准备做个咕咾肉。

臀尖肉又叫梅肉，黎秋月不确定正宗的咕咾肉是不是用这个地方的肉做的，但无所谓，在她这边好吃最重要。

梅肉去皮割掉肥肉，将剩下的部位切成麻将大小，然后用刀背简单的剁一剁，放到提前加了清水料酒葱片姜段的盆里反复抓捏。

这个过程持续的时间并不确定，主要看猪肉吸水速度的高低，等到盆里的水明显减少，就可以将葱姜撇去，加盐和淀粉，用酱汁调味。

酱汁的讲究不少，但黎秋月选择偷懒——用菠萝罐头的汁和西红柿的酱倒在一起，加盐加糖再把菠萝丁放进去搅拌均匀就好。

西红柿酱是超市凑单的特价款，菠萝丁也不是专门找的食材，而是菠萝罐头里的大块菠萝切碎，最后的成品看着有些稀里糊涂，却是黎秋月熟悉的状态。

倒掉肉盆里残留的水，打两个鸡蛋进去，再加面粉和淀粉抓匀，淀粉假的比较多，这是黎秋月的习惯，这么做出来的咕咾肉有点硬，但有她喜欢的脆口。

面粉和淀粉的比例决定了成品的软硬，淀粉越少口感就越松越软，据说传统的咕咾肉只用淀粉，但黎秋月实在是吃不惯。

做走油肉的不锈钢小锅再次出场，一块块肉片被放下去，然后膨胀着浮了起来，空气中传来了油炸特有的香味，黎秋月耐心的将所有的肉片炸过一遍，就开始了第二遍复炸。

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