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她来到后厨,“大师傅,借灶台,做蘑菇酱。”
“闲着呢,你用就是了。”大师傅笑意连连。
只见沈星若将杏鲍菇放入淡盐水,清洗干净,切成小颗粒,将适量香菇,切碎备用。
后厨的人三三两两,依旧是琉璃替她烧火。
她切好葱段,生姜切小片。将切好的葱姜放入锅中,加入油。
葱姜的香气传来,放入花椒,大料,香叶、香菜根。
她让琉璃换成中大火,等她把蘑菇炸得焦黄,将配料炸干捞出,放入三分肥七分瘦猪肉馅煸炒,将油脂煸炒出来。
再倒入香菇丁和棒蘑丁,继续翻炒,炒匀炒软。
放入黄豆酱,酱油,蚝油,继续翻炒,加入粗辣椒面,辣椒粉,白芝麻。
最后倒入少许白糖翻炒,加入两碗清水,花生碎。
让琉璃调小火,咕嘟至水分干掉。
最后掀开锅盖,香气扑面而来,弥散地整个院子都是。
她轻轻拿起勺子,咬上一口,塞入口中,浓郁的蘑菇香味掺杂着猪肉的香味在舌尖绽放,让人欲罢不能。
【叮!老三顾卿泽好感度上升。请问宿主是否一起到晚上查看?】
【叮!老五顾卿羽好感度上升。请问宿主是否一起到晚上查看?】
脑海里传来系统的声音。
“嗯,乖啦,统统,没看本姑娘正忙着做蘑菇酱吗?他们好感度上升不是理所应当的吗?毕竟本姑娘厨艺高超。”
她抬头在视线范围内搜索,果然不远处正站着几个人。
老三顾卿泽,他的亲妹妹顾静芸,还有老五小豆丁顾卿羽。
这小老五在整个家族排老六,年仅六岁。
上边那个庶出的姐姐顾静芸在顾家是老五,是顾家这代中唯一的一个女儿。
沈星若只当没看见,自顾自地拿了个大馒头掰开,将蘑菇酱抹到掰开的馒头上,递给王大娘。
王大娘眼睛一亮,咬了一口加满蘑菇酱的大馒头:“好吃!胖丫!你也太厉害了!这要是在俺老家,可以开馆子了。”
“自己来。”沈星若嘴里吃着,随身递给琉璃一个大馒头。
琉璃和大师傅,小桌子、小凳子、翠玉早就被香气馋得迫不及待了。
“那我们不客气了。”
他们这顿加餐吃得很满足。旁人看着只有眼馋的份。
她打算将剩下的这些蘑菇酱都一一盛到小罐子里。
“胖丫姐姐,你在做什么?怎么不喊羽儿?”
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