大燕文学

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第48章 凉粉合作（第1页）

这天王老大几个带了凉粉走，一家子都有信心能卖的好。

果然不出所料，下午几个兄弟一起来王老四家，说说今日的情况。

“老四，这凉粉好卖，价格实惠份量多，好多喜=喜欢这味道。”王老大在镇上卖，好多买凉皮的主顾，尝了王老大先调好的凉粉买了凉粉吃，这黄芥末的调料正适合现在吃。

“这村里也是尝过凉粉的都买上一块，不过还是凉皮卖的好，家里小孩子喜欢。”王老二也说了他这边情况。

“今天我家是按照碗卖的，一文两文都有，这酱料都喜欢，有那吃馒头的最后把料汁都沾着吃完了。”王老五这边头脑灵活，一文钱也肯卖。

这凉粉卖四文钱一斤，王老四给几兄弟是三文钱一斤，一斤赚上一文钱，今天五斤一盆卖出去赚五文，这是不多，但是卖的极快，王老五看要是再来几盆也是卖的掉的，关键是这凉粉对了干活人的口，算是意外惊喜。

“明天老四你给我来一板，凉皮数量不能少，这天越热，这东西越好卖。”王老二说了明天要的量。

王老大王老五也定好了，王老大家要三盆，一板卖，王老五家要三盆，不是不想卖板的，主要是王老四家的固定盘不够，还要等上几天，王老五赶工，做十个也要些时间，主要是要打磨费些功夫。

这豌豆凉粉生意果然如王小茉所料，一日比一日好，比那凉皮生意还好，凉皮生意倒是没落下，多是因为价格买凉粉的多。

这几日黄瓜下来了，王小茉就用黄瓜配了凉皮吃，这比豆芽菜更好吃，王小茉也跟几个叔伯说了，豆芽换成黄瓜，省了豆芽钱，自家院子都种了不少黄瓜，一茬茬供的上，不够跟村里人买上些，一文钱三斤，很是便宜。

这中间还给望仙楼递了话，说了一番，另外给望仙楼送了凉粉，秦掌柜又找王老四说了一番想买方子的话。

一家人商量了，凉皮方子一时半会不会有人做出来，主要是这洗面的步骤没人知晓，这凉粉倒是容易被猜出来，毕竟现在有人做红薯粉。

大王村这边在红薯刚推出的时候很多人家种，后来玉米种推出来的时候大家就都转种玉米了，虽说不如红薯产量大，但是红薯吃多了烧心，也不如玉米好吃，耐储存，所以老王家近些年都没种。

跟秦掌柜约定好，延河镇这边王老四家仍然可以批发给小商贩这凉粉和凉皮，秦掌柜不能限制数量，凉皮方子和凉粉方子一起一百两卖给望仙楼，约定王老四家不外传，如有人做出来也不干王老四家关系。

这秦掌柜是想买凉皮的方子，望仙楼尝试做过，只知道是面食，尝试过很多方式，也没做出来，就知道这里边肯定是有什么技巧，这凉粉倒是作出了红薯的，虽味道跟王老四家不同，口感上也是不错，就是这酱汁，大厨试了很长时间，总是差些味道不如王老四家正宗。

所以秦掌柜才找到王老四家，愿意出一百两，买这两个方子，这方子在王老四家只能是在延河镇赚钱，要是望仙楼买了来，那能赚的就多了，最近县里的望仙楼大掌柜要高升了，秦掌柜凭着上次买酸菜方子在望仙楼东家齐家挂了号，这次要是在能得这两个方子，那准是能被东家提拔。

所以秦掌柜才做主，两个方子一百两，这民以食为天，生意但看小，这数量卖上去那利润是极高的，就如那酸菜方子，光一个望仙楼就赚回来了。

王老四家商量好，决定卖给望仙楼，自家一时半会也走不出这延河镇，索性卖出去赚上一笔，尤其是这凉粉方子，怕是有聪明的以后能做出来。

这日王老四一家刚送走取货的几兄弟，卖豆腐的秦婶子就上门了。

“秋收他娘，在忙呢。”这园子的菜下来了，何氏带着姐妹俩正在摘豆角，这豆角长的快，种的多，要摘了一部分下来做成豆角干，留着冬天吃。

“他秦婶子来了，快进屋。”何氏放下手上的篮子，招呼人进来。

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