大燕文学

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第14章（第2页）

第二道菜是一品豆腐，这道菜是用豆腐打成泥以后，混合香菇等食材，蒸出来的，花荼在表面用食材拼了一幅简单的花草图。

香菇的味道融入了豆腐里，让豆腐更加滑嫩好吃。

第三道菜是蛤蜊炖蛋，蛤蜊了海鲜的鲜味，鸡蛋也是滑嫩的。

接下来就是主菜开水白菜。

安嫂把菜端上来，这道菜分为两层，上面是一颗竖着的菜心，像是一个含苞欲放的花骨朵。下面是码好的白菜心，随后安嫂倒入煮沸的“开水”。

汤汁是清亮的，色泽淡黄，微微粘稠，灯光下散发着诱人的光亮。

随着“开水”淋下来，整个餐厅都布满了一种淡淡的香气。

那摆在中心的“花骨朵”受热，一点一点绽放开来，就像是一朵荷花，立于水中。

慕映安看到这道菜被震惊了，在那里喃喃说“原来开水白菜是这样子的……”

慕寒生坐在一旁，帮他夹了一块。

小孩吃了，眨着眼睛问“好……好好吃……这明明是水煮白菜啊，可是为什么这么好吃，还会有肉味呢。”

没有人顾得上回答他，所有人都在尝着这一道菜品。

老太爷也把白菜放入口中。

所有的精华都早已经在汤里，白菜是用的最嫩的菜心，非常好咬。

汤汁和白菜的味道，已经完美融为了一体。

慕远征分辨不出肉汤的味道，他吃过那么多鸡鸭鱼肉。此刻却说不出来这味道究竟是哪一种。鸡肉的鲜香，鸭肉的醇厚，猪肉的美味，火腿的浓郁，所有世间的美味交融，变成了一种新的味道。

没有一点点的油腻，只有清新，那是原始的肉的香味，纯粹而动人。加上那点白菜的天然菜香，微微甜香。

初入口不觉得惊艳脱俗，可越是品尝越觉得别有味道。仿佛远离了一切的俗事与纷争，来到了桃花源处。

吃着这道菜，慕远征忽然动容了。

远征，征伐远方。

他这个名字，也是那个年代特有的，这一辈子他走南闯北，有过高峰，也摔过跟头。如今到了老年，每天和儿子住在这一栋硕大的别墅里，像是蹲在监狱里。

儿孙满堂，家财万贯，可是这些都让他开心快乐不起来。

他不知道自己还要做什么，人生仿佛都失去了目标，天空都变成了灰色的，做什么也提不起来精神。

孙伯是儿子忽然意外去世了，悲痛万分，急急请假回乡。白发人送黑发人，这个多年的老友早就像是他的亲人一样，慕远征瞬间共情了，感觉自己的心头也被挖了一块肉。

孙伯一走，就换了徒弟做菜，味道一下子不习惯，他就生气说不吃了。

他愣愣地在窗口坐着一天，想着那些离世的亲人，想着自己的父母，想着自己去世多年的老伴儿，想着自己也有一天会死去。

烦恼积少成多，像是有一根一直绷紧了的弦，忽然被压断了。

那一天，一辈子坚强坚硬的慕远征也终于崩溃了，他对着窗外的美景流下了眼泪。

他饿了两天，被儿孙们哄着下楼，没有想到吃到了一顿这样的菜品。

鲜香刺激着他的味蕾，看似简单却又别具匠心的食物，洗去了他所有的麻木，洗去了一切繁华，回归了质朴。

人生就是这般平平淡淡的，但又别样精彩。

像是有一道光照入了他犹如迷雾的世界，他忽然清醒过来，他意识到自己还活着。

美好的食物，家人的陪伴，他像是找到了人生的支点。

人世之间还有那么多美好的东西，他虽然年岁大了，但是还可以追寻下去。

他还可以做很多的事，还可以吃到很多好吃的食物。

老人忽然有些激动起来，侧头对慕颂之问“还有菜吗？”

慕颂之道“应该还有一道汤。”

慕远征道“我想要见见那位厨师。”

慕颂之起身“我去叫他过来。”

很快，花荼被慕颂之带着走到了餐厅这里。

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