大燕文学

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第1章（第2页）

“菜做了多少了？”江九宁问。

一旁的帮厨道“冷菜都做好了，狮子头也差不多了，其他的菜还算是简单，龙井虾仁，大煮干丝，松鼠桂鱼都问题不大，难的是……主菜的三套鸭。”

“那怎么办？”江九宁有点慌，声音都发颤。

几位帮厨面面相觑，他们学艺时间不长，功夫不够，也没把握做好。

今天是江家搬到新宅子的暖房宴，请的人不算多，却都是亲朋好友。

江老爷子专门挑选的黄道吉日，还请大师看过，就为了拨个好彩头。下午这一场的宾客眼看就要到了，这要是开了天窗，那丢的是江家的颜面。

季师傅在一旁关了水笼头道“我的责任，我找人来顶上。”

这说话的时间，手上就起了泡。

江九宁快急疯了“晚上这一场尤其重要，很多人都冲着季师傅的手艺来的……国宴大师的招牌，哪是随便找个人就能顶上的？”

慕颂之拦了他一下“当务之急还是要把菜做出来。”

江九宁皱眉“这顿饭也不便宜。”

季师傅在一旁说“江先生，今天对不住，工费，食材都算我的，分文不收你家的。”

江九宁快哭了“我哪儿是差这十万块钱啊？”

慕颂之又拦了他“才两点，还来得及，季师傅推荐的人选，肯定不会太差，还是尽快安排好，让他去医院吧。”

江九宁没办法，也只能先这样，千叮咛万嘱咐，让他们选个好点的师傅接手。然后他去通知家人，让慕颂之帮他盯着点这边。

于是慕颂之就看着季师傅让徒弟心急火燎地打电话找人。

今天是黄道吉日，婚宴，寿宴多。忻城顶级的大厨都是一个萝卜一个坑，生意好得不得了。

联系了两三位大厨，都说过不来。

慕颂之肉眼可见，季师傅脸上的汗下来了。

老头毕竟已经八十多岁了，坐在那里，扶着手，驼着背，颓得不得了。

正一筹莫展，季师傅抬头说“打电话问问花荼。”

小师傅也猛醒了“对，花荼好像是今天休息。”

一个电话打过去，小师傅哆哆嗦嗦地把事情原委说了，聊了几句，他挂了电话，长出了一口气“花荼接了，十万一单，账随后算。如果您觉得没问题，他马上打车过来。”

慕颂之心想，这厨师真贵，这哪里是过来帮忙，简直是趁火打劫呢。这么算，这季师傅除了要白出食材，人工，还要倒给别人十万块钱。他又有点好奇，今天这个日子，别的厨师都在加班赶场，为什么这位大厨会空下来没有生意？

现在救急如救火，管不了太多。季师傅满口答应下来“快叫他来，越快越好。”

小徒弟忙发了短信过去，解决了难题，整个后厨都从刚才的沉闷气氛里恢复了过来。

这时候江九宁也和家人打过招呼了，又跑过来。

慕颂之问他“怎么说？”

江九宁咬着牙道“我爹说先别告诉我爷爷，赶快让他们换人做，还说季师傅如果伤得严重，快去医院。”

慕颂之点点头，认同这个处理方式。

季师傅已经主动补贴了，江家再扣着人就不像话了。

老厨师伤了是谁也不愿意看到的事，江家还不如厚道一些，留个美誉。

私厨圈就那么大，如果吵闹着不让人去医院，以后再请大厨也会困难。

季师傅联系好了人也松了口气，叮嘱交接好了，跟着一个徒弟去了医院。

江九宁不敢走了，就在厨房这里看着那些徒弟继续忙活备菜。

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