大燕文学

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第321章 三文鱼（第2页）

“行，那你就跟它好好的斗一把，我相信你可以的。”

见陆书旗不服输，周壹也不再说什么，就在一旁默默的看着。

干不干得过不要紧，但这种勇气还是值得肯定的。

时间一分一秒走过，转眼间十多分钟过去，冰天雪地的天气这家伙此时竟然汗透了，可想而知他的吃力。

“好了，交给我吧！你已经做的很好了。”周壹不容置疑的接过陆书旗的鱼竿，心里对这个小舅子又多了一份认同感。

闹归闹，二归二，但也有一份坚韧在。

就冲这一点，这就是个不错的好小伙。

呼……

“这百斤巨物真厉害，我一个人还真干不过它。”

鱼竿被周壹接过去，陆书旗顿时长出一口气。

刚刚好几次线杯差点清空，也有好几次他都差点没拿住鱼竿，更有好几次被大鱼拉得撞在了栏杆之上，虽然不是很疼但感觉很羞耻。

不过，跟这大鱼角力也确实痛快，比吵架可爽多了。

呵呵……

“搞不过也是正常的，一条大鱼通常几个人都要遛几个小时，你一个人哪里能搞得过？”

一边遛鱼，周壹一边笑呵呵的夸赞道：“不过你小子的毅力还不错，之前我还以为你会把鱼竿丢了或者清空线切掉，可没想到你竟然还真抗住了，就冲这一点姐夫以后对你刮目相看。”

嘿嘿……

“没有，没有，刚刚我也有好几次差点失败了。”

陆书旗摸了摸后脑勺，也难得的不好意思起来。

呵呵……

“赶紧休息，等下继续遛，这条大鱼今天就交给你了。”

周壹莞尔一笑，这个厚脸皮的小舅子也会不好意思，这还真是有趣的紧。

“小壹，我这鱼出水了，不小啊，有四五十斤，你快来看看这是什么鱼，值不值钱。”这时陆大山激动的声音突然响起。

呵呵……

“不要激动，这就是一条普通的北极鲑鱼而已，大概千把块一斤，不用大惊小怪。”

回过头，假装随意的瞥了一眼，周壹接着解释道：“北极鲑鱼，在国内又被称北极红点鲑鱼，是主要分布在靠近北极圈附近海域的一种三文鱼。”

“北极鲑鱼体态优美，色泽鲜艳，尤其是野生雄鱼，性成熟后身体呈深红色，非常令人喜爱，北极鲑鱼肉质坚实，味道鲜美，营养丰富，不管是炸、烤、烧、炖、蒸、浇汁都可以，而且它还是鬼子国最爱的生鱼片主鱼之一，被人们视为餐桌上的上等佳肴。”

“哦，原来这就是鬼子国常说的三文鱼啊！以前我还一直以为三文鱼是一种鱼的名字呢！”陆大山恍然大悟的点了点头。

呵呵……

“三文鱼其实就是鲑鱼的一种泛指，一般常见的三文鱼品种包括大西洋鲑、太平洋鲑，以及北极鲑鱼……等等都可以称之为三文鱼。”

“嗯，你这么一解释我就明白了，希望等下弄钓到几条小一点的，我们也来试试三文鱼刺身的味道。”

呵呵……

“爸，不是我舍不得给你吃，而是野生的三文鱼搞不好带有寄生虫，吃了会不舒服，所以做刺身的野生三文鱼一般都要经过专业机构鉴定才能生吃。”

顿了顿，周壹接着说道：“你要是真想吃，等下就把它红烧或者清蒸，这样就没什么问题了，当然如果你非要吃生鱼片，咱们也可以带回去找机构鉴定一下再吃，这样安全一些。”

呃……

“这玩意还有寄生虫？”陆大山连忙把头摇的跟拨浪鼓一样说道：“那还是留着卖钱吧！”

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