手机浏览器扫描二维码访问
第九章 厨子难做（第2页）
其实何碧个人一直都挺偏爱本帮菜的口味，否则她也不会这么爱做、又这么会做，更不会早就叫何飞知道她能做，今天还求到她头上来。
可是本帮菜既然能得她的偏爱，除了合她的口味，不也是因为其中很有些偏家常、相对来说也就更好做，就连她妈也不会太心疼材料？
而她若是敢爱上鲁菜里的葱烧海参，福建菜的佛跳墙，再不然就是广府菜的生猛海鲜，她妈肯定早把她卖了换菜钱了！
因此上喜爱归喜爱，事实归事实，她既然选择了这么好做的几样菜，她就不能把自己擅长又喜欢的东西夸赞成天下难得，再叫梅府这几位大厨恨上她哥哥。
她就一边将那肉块下了锅，一边笑道大叔们得空儿时不妨看看我。
“这本帮菜是不是好做得很，哪怕是我这样的小丫头也能得心应手？”
那几位大厨也就眼见着她的手下仿若生出花来，一口干锅也不放油、就下了肉块翻炒起来，直将那寸方的肉块煎得微黄渗油，这才烹进黄酒，香味顿时四散溢出。
只是那几人既是多年的厨子，怎会不懂这样不错眼珠的看着旁人做菜不对头？
几人就连忙挪开眼睛、一心忙起自己的事儿来，何碧也专心埋头一样样的加着调料，待他们偶尔再一回头，那些肉块已是初现了浓油赤酱的颜色，冰糖的甜香融合了肉香酒香，一个劲儿的往人鼻子里钻。
何碧做这个本帮红烧肉本就有个小窍门，那就是拿着绍兴黄酒代替一半焖肉的水。
因此上与其说这个红烧肉是本帮红烧肉，其实还结合了黄酒焖肉的手法儿。
而她之所以加了黄酒也不着急盖锅盖，就是想叫黄酒里的酒味儿多蒸发出去一些。
这样不但避免了成品被人吃出酒味儿来，黄酒的蒸发还能带走猪肉飞水过后仅余的一点点肉腥气，会令肉块更加鲜香。
等得何碧将那肉锅盖上盖子，灶头调成小火焖着去了，她也就想都没想到，那几位本来还将“本帮菜”当成眼中钉肉中刺的大厨已是异口同声改了嘴，个个儿都笑着摇头道，三丫儿你可别笑话你几个大叔了。
“做厨子的确实有这么个毛病，总喜欢挑剔别的菜系这个不对，那个不好。”高满堂不好意思的笑道。
“可这本帮菜既能独成一系，它就自有它的好儿不是？”
“单只说这个好做又好吃，平常人家也能常常做来吃，它就是一个大好处。”王德生也这么笑道。
倒是最最擅长满汉全席的赵三友与这两人还有不同看法，又仿佛更加深刻些，他一边抡着手中大勺头也不回，一边大声道，好与不好本就没法儿论，最终还是水土决定口味。
“要不怎么有句话叫众口难调呢，厨子难做啊！”
这厨房里也就一头儿香味四溢，一头儿谈笑风生，竟是以前很难得见的场景，怎么一个热闹了得。
（大雁文学WwW.XiaoYanWenXue.CoM）
梦中修仙一万年 网游之无双毒奶 诡回魂 镇魂街之终极反派 都市之王牌仙尊 江山聘：王爷，请休妻！ 离婚后，渣总后悔了 逆天妖妃：血棺鬼帝心尖宠 一曲落尽半生情颜夕 黑尊者 盛世大明 重生之妖孽仙尊 永夜君皇 赵昆的传说 飞彤寻昶 江南孤雁 系统的神级小店 魔法门 言情小说12篇 特工千金，逆袭吧！
行脚商人的奇闻异录
你以为鬼只能被封印起来？你以为古董就值人民币？让我带你走进不一样的修真世界，领略不同的天地。行脚天下，封鬼捉妖，我将厉鬼卖给大门大派，我倒买倒卖灵物古董。我战阴司，杀蛟龙。我是个活在21世纪的青年，却让你看见华夏大地不为人知的一面。跟着我的脚步！走进你熟悉的世界的另一面！...
宋二姑娘择婿记
当杜国公府世子爷杜禹重回京城，才发现娘子被人勾走了，这奸夫居然是以宦官之身兼任京畿督察使，威武大将军，架空皇帝把持朝政，祸害忠良杀光世家的大内总管太监玉逸尘...
召唤星海
上古年间，天降神石，改变了元海古界的力量规则，让人们能够觉醒职业，修行元师！地球绝症青年林燃魂穿古界，发现拥有元师天赋，觉醒出前所未有的神秘召唤师职业，猎杀妖兽，踏凌海域，探寻神石奥秘，召唤天下，成就星海至尊！这一切，从遥远边界海域的藤岛开始！...
心尖上的小青梅
陆锦然，我把大鸡腿给你，你不要生气好不好？夏筱冉把自己沾满饭粒的鸡腿放在他碗里。不要。陆锦然，我给你糖，你不要生气好不好？张开自己的小手，几颗糖果乖巧地躺在自己的手心里。不要。陆锦然，原来你是我邻居呀！陆锦然，我又来了哦陆锦然，梁老师说要找搭档，你跟我做搭档吧！陆锦然，我好喜欢你啊！三岁，她第一次说喜欢他。陆锦然，你真好，谢谢你！六岁，她第一次说谢谢。陆锦然，你这么好，万一我真的喜欢你你怎么办？十三岁，她第一次问他这种问题。陆锦然，如果我跟你表白你会怎样？十五岁，她又问了这个问题。陆锦然，我只喜欢你！十六岁，毕业考结束，她跟他说了这番话。感谢我的青春里，拥有你。感谢我的青春里，只有喜欢你这三个字。...
邪道修灵
关于邪道修灵一位少年从诸灵天骄云集的一方秘境走出。他，先散修为再二度重修。凭借着邪王功法，不择护道者势要独力逆天。背负仇恨的少年，先聚青龄后砺自身，势要踏遍那些神族劲敌，成就己身古今最强之名！为求力量，少年会走上一条前所未有的邪王路。而传奇，也将自此开始...
颤栗世界
颤栗世界游戏一开服就出了问题，几十万玩家被困在了游戏之中。残疾人柳乾在进入游戏的时候，合金义肢被误判成了正常手脚，这让他在游戏世界里拥有了合金打造的四肢。一拳能打断一棵树，一脚能踹倒一堵墙。开了这么大的挂，柳乾当然想要好好玩下去，成为这款末日游戏里最强大的存在。玩久了之后，柳乾慢慢发现，颤栗世界似乎并不仅仅只是个游戏...