大燕文学

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第222章 欢声笑语其乐融融（第1页）

第二天早上，公社的拖拉手带着许办事员来到和平生产队。

卓队长与邓会计带着许办事员到牛棚来挑猪。

看着猪圈里膘肥体壮的大肥猪，许办事员直夸他们的猪养得好。

卓队长让人将猪全赶到晒谷场，除去上交给国家的。

其余的全部杀了，队里拿出四头猪来分给队员。

剩下的，不要肉票，按九毛一斤卖。

顾汐童，吕浩然，施欣怡因建房未能参加修路，工分被扣得所剩无几，一人只分到半斤肉。

姥姥姥爷养猪有功，队里几位领导一致决定，分给二老十斤猪肉。

顾汐童是技术指导员，队里额外分给她十斤肉，她自己掏钱又买了五十斤。

卓景然没有工分，自然分不到肉，他也出钱买了五十斤。

吕浩然也买了五十斤，

施欣怡买下剩下的一百五十八斤，让屠夫帮她把猪肉切成两斤左右一块。

一头猪，就这样被四人分了，看得其他人连连咋舌。

有人说起酸话，说卓老四命好，攀上有钱的知青，出手也阔绰起来。

卓景然全当没听见，任人说东说西。

胡二婶见施欣怡买一百多斤肉，问道：“施知青买这么多肉来熏腊肉？你一个人，吃得完吗？”

施欣怡笑着回道：“是熏腊肉，不是我一个人吃，是寄回家，家里亲戚多，一家分点，也没有多少。”

施欣怡每月收到家里哥哥们的汇款单，生产队的人都知道她家亲戚多，也就不多言了。

顾汐童还买了两个猪头，两副猪下水。

施欣怡捏着鼻子，看着猪下水嫌弃道：“童童，你买这做什么？好臭！”

顾汐童将猪大肠提起，故意往施欣怡面前送，“这可是好东西！”

施欣怡捏着鼻子连连后退，“不要，太臭了！”

顾汐童将猪大肠提得更高些，笑着说道：“你可别嫌弃，一会我做出来，保证你吃得停不下来。”

吕浩然和卓景然将买的肉和猪头，猪下水搬回小院。

卓景然找来一个大盆，要将肉用盐腌上。

顾汐童忙制止，“景然哥，肉先放着，回头我来弄，你来帮我洗大肠。

“好！怎么弄？”卓景然听话地放下手上的活，转身来帮顾汐童。

顾汐童说道：“先把大盆拿过来。”

卓景然进屋拿盆出来。

顾汐童将猪大肠放进盆里，扬声吩咐道：“浩然，去烧锅水。”

“好！”吕浩然转身进厨房去烧水。

顾汐童进屋拿来盐，白酒，面粉，糯米和茶叶。

先撒上盐，然后蹲下来揉搓，“景然哥，你身后的白酒，倒点进来。”

卓景然转身拿起酒瓶，往盆里倒。边倒边问：“要多少？”

顾汐童说道：“你倒，我喊停，你再停。”

卓景然往盆里撒了两圈，顾汐童喊道：“停！”

卓景然停下，顾汐童揉搓一阵，接着吩咐道：“景然哥，将碗里的面粉倒进去。”

卓景然再将碗里的面粉倒入盆里。

顾汐童边揉搓边说道：“这样洗，可以去掉粘液和杂质，洗一会，再加糯米和茶叶，可以去除腥味。”

卓景然蹲下来，帮着一起揉搓，笑着说道：“这么多工序，光洗就劝退很多人。”

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