大燕文学

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第140章（第2页）

&ldo;白水煮鱼。&rdo;沈依依答道。

说话间，水开了，沈依依豪迈地抓起案板上的鱼，丢进沸水里，盖上了锅盖。

胡杺看得有些傻了：&ldo;沈大小姐，白水煮鱼，就真的是白水煮鱼?这，这&rdo;

&ldo;晋国府的厨子，都给团团做什么菜?&rdo;沈依依问道。

&ldo;鱼弹儿、青虾卷、芙蓉鸡&rdo;胡杺一口气说了一大串。

&ldo;这些菜，都是以人的口味做的?&rdo;沈依依又问。

胡杺点了点头：&ldo;对，以人的口味做的，我全尝过，味道很不错，但团团就是不爱吃，都长瘦了。&rdo;

&ldo;十小姐，猫要少吃盐，咱们人吃的那些菜，即便它爱吃，也最好不要给它吃。&rdo;沈依依说着，掀开锅盖看了看，待鱼刚煮透，就给捞了上来。

她把火候，掌控得十分精准，这鱼肉，少煮一分则生，多煮一分则老，此时盛在盘子里，肉质洁白如玉，嫩到稍稍一戳，便颤巍巍地抖。

&ldo;猫为什么不能吃盐?&rdo;胡杺一面问，一面拿帕子掩住了鼻子，&ldo;沈大小姐，你没放生姜，这鱼太腥了!&rdo;

她正在嫌弃鱼肉腥臭，团团却围着桌子打起了转，仰着头，不停地喵喵叫。

沈依依把盘子递给小胡椒，让她用镊子把鱼刺夹出来：&ldo;猫这么小个儿，哪能和人吃一样多的盐呢?&rdo;

其实是因为猫的皮肤上没有汗腺，吃太多盐，会加重肾脏的负担啦，不过这些常识涉及现代医学术语，她怕解释不清，所以选了胡杺听得懂的来讲。

胡杺点着头，将信将疑。

小胡椒还没把鱼刺夹干净，团团已是经不住诱惑，一个纵身跳上案板，扑到盘子前，埋头吃了起来。

团团居然喜欢这盘腥臭扑鼻的白水煮鱼?!胡杺惊讶极了：&ldo;这，这为什么它不爱心烹煮的菜，却爱吃连生姜都没放的鱼?&rdo;

沈依依耸了耸肩：&ldo;我不知道它为什么不爱心烹煮的菜，我只知道，猫就该吃简单烹煮的食物。&rdo;

看着团团大快朵颐的样子，胡杺什么都信了：&ldo;那我让厨子每天做白水煮鱼给它吃。&rdo;

&ldo;也可以用小火，不放油，慢慢地将小鱼炕到两面金黄，鱼骨酥脆，那样的鱼，它应该更爱吃。&rdo;沈依依道，&ldo;还可以给它煮鸡肉，煮鸡肝，不过动物内脏要少吃。给它吃白水煮鱼的时候，最好把鱼刺夹干净，免得卡着喉咙。&rdo;

不是所有的猫都天生会吃鱼，特别是这种养尊处优的猫，一旦被鱼刺卡住，会很麻烦。

其实生牛肉也挺适合猫吃，但考虑到古代没有体内驱虫药，还是算了。

胡杺像是捡到了宝，看她的眼神亮晶晶：&ldo;沈大小姐，你怎么会知道这些的?&rdo;厨艺再高超的厨子，也多半不会精通猫食吧?

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