大燕文学

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第九十四章（第2页）

回家吃过中饭后，陈月红和张良马上又回到店里。他们计划明天开业，现在要先做一些准备。比如剁排骨、腌鱼、泡盐菜、切盐菜等等一些可以提前做的事，免得明天手忙脚乱。

两人一直忙到天黑，检查了一遍水电煤气，才回到店铺后边的一栋老房子里——他们的租房处。

这天晚上，陈月红兴奋得难以入睡，准备了这么久，她期待着明天，同时也有一些紧张害怕。张良跟她一样，两人说话说到半夜才真正睡着。

第二天早上七点，张良骑着电动车去大菜市场买菜去了。昨天只买了一些能留的，蔬菜得早上买才新鲜。陈月红也早早到了店里，她要准备其他一些东西，比如摆两张桌椅到门口，扫一遍门前的落叶，还有其他一些能做的小事都做了。

大约九点钟，张良驮着半筐子的蔬菜回来了。

陈月红帮着张良把菜卸下来，接着便蹲在门口的水龙头下洗菜。张良则开始煮菜。菜单上有几样很需要时间的菜，比如红烧排骨、红烧鱼块、豉汁排骨，这些都可以提前做好，有人点就直接放进微波炉加热一下便可以装盘了。

很快，张妈也推着孩子来了。孩子睡着了，她把孩子放在门内，接过陈月红的洗菜工作。

空出手来的陈月红便跑进后厨切菜，五花肉切片、茄子切条、莴笋削皮切片、土豆刨丝，还有很多要切的。厨房里异常闷热，本身气温就有三十四五度，加上张良开着猛火炉在做菜，小灶上还炖着红烧肉，厨房里又没有装风扇，两人热得出了一身又一身的汗。不过，他们顾不上，都忙着做事呢。心里同时幻想着等一会儿的饭点他们店里的热闹景象。

在做这些的空隙，陈月红和张良又合力把蒸饭柜抬到门口的水泥地上，加水开火。再在桌子上排开一排钢钵，钢钵里加适量的米和水，再把钢钵放进蒸柜里蒸。他们做的是蒸饭，一个客人就是给一个这样的钢钵饭，上面再盖客人点的菜，还有额外送的一点青菜。

等陈月红把所有的菜都切好时，时间已经到了中午十一点。这时候张良也把咸鱼茄子、红烧肉、红烧鱼、豉汁排骨等五六样菜做好了，整整齐齐地摆在厨房的三层货架上。另外，送的青菜也烫好了，摊开放在一个大的不锈钢容器里。蒸柜里的饭也蒸好了。

现在就只等客人上门了。

可能是还没到下班时间，店铺门前的路上很安静，偶尔走过一个两个人。陈月红站在店内满心期待地等待着第一个客人上门。张良站在后厨，时不时朝这外边张望。

时间一分一秒地过去了，现在已经是中午十二点了。店里仍然没有一个客人。路上的行人多了起来，一些走路的、骑单车的工人匆匆地经过。可是没有人朝他们店里望一眼……

陈月红心里焦急起来，她再也坐不住了，不时地走到马路上去张望。

怎么还不来人?

张妈推着孩子从村口方向回来，她说外边两家都坐了不少人，搞得热火朝天的。我们这里怎么回事，一个人也没有……

时间一点点地流逝，时间已经到了十二点半，店里仍然一个客人也没有。提前做好的菜已经冰冷了，切好的菜表面也干水起皱了。陈月红和张良的心此时就像这冷掉的菜一样冰凉冰凉的……他们的一腔热情此刻化为乌有。

张妈跟着着急起来，嘴里念叨着说：“唉，好好的班不上，非要做这个累人事。唉，我早就知道生意不是那么好做的……”

陈月红和张良像霜打的茄子一样，低垂着头不说话。

他们是怎么也没想到会是这样一个开头……

这一中午，他们就只卖出去两个饭，一个红烧排骨，一个辣椒炒肉丝，营业额二十二元……

看着准备好的饭菜，陈月红和张良心里很不是滋味。

下午一点，路上一个人也没有。张良热了一点做好而不好留的菜，一家人随便吃了一点。唉，其实哪里有心思吃啊。

吃了饭，张妈先带孩子回住处了。陈月红和张良把蒸柜抬到了屋里，菜收拣进冰箱，卷闸门拉下，然后耷拉着脑袋回了住处。

两人心里还有一丝期待，也许晚上客人会多起来。

两人带着女儿眯了一会儿。四点钟左右，他们又回到了店铺开门做生意。

晚上同中午一样惨淡。虽然路上的行人不少，可进来店里吃饭的客人几乎没有。他们从四点守到晚上九点，一共就只卖出去一个饭。

由于一家人心里都不好受，他们晚上将近八点才热了一点中午的剩菜吃。

天气热，很多菜都留不了，只能倒掉。陈月红看着这么多饭菜被倒掉，心里别提多心疼。这可是真金白银买来的啊！今天别说挣多少钱，光倒掉的这些菜都起码上百了，还有房租水电，今天起码亏了一百五十元……

晚上她躺在床上想不通为什么会这样？如果生意一直这样要怎么办？店铺的租金水电、住房的租金水电、还有一家人日常的开支，这些从哪里来？开店已经花了两万三四，现在她和张良手里只剩几千块钱了。如果一直这样，那孩子的奶粉钱都将拿不出来……到时候该怎么办？

这一晚上，她根本睡不着，在床上辗转反侧，脑子里一遍一遍地过着这些烦心事。

张良跟她一样，虽然他没有说，可是陈月红知道他也烦恼着呢。时不时听到他小心地翻身。

第二天的情况跟第一天差不多，总共卖了五个饭，营业额五十四元。

接下来的一个礼拜，店里的生意都是这样要死不活，一天卖个七八十元。张爸张妈见这样的情况，说要不就不开了，老老实实去上班。趁年轻在一个厂里立住脚跟，做个十年八年混个小管理当，虽然发不了财，起码能保证生活。

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