大燕文学

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第33章（第1页）

沈浩澄关掉煤气，找只空碗，用厨房纸巾擦干净了，把多余的油倒出来，“油量要根据食材多少和烹饪方法自行掌握，不然就会影响成菜。”

“啊！”池跃应着，心说自行掌握那也太难了点儿。

“先放辣椒。”沈浩澄说。

池跃把辣椒丝丢了进去。

这是个不太合格的执行人，上司吩咐什么干什么，不过脑子。

辣椒是丢进去了，煤气还没有开。

沈浩澄帮忙旋开，瞧着辣椒丝在油里发焦发黄，又说，“现在放豆芽。”

哗啦一声，豆芽下锅。

池跃十分满意，“沈律，您听这个动静。”

也不知在高兴什么。

“翻炒。”沈浩澄说他，“保证受热均匀。”

池跃哎了一声，上铲就炒，立刻掘出好多豆芽，溅得灶台一片狼藉，“哎呀！”

“别管！”沈浩澄早料到了，“接着炒。”他把醋瓶拿了过来，掀开盖子，递给挥动什么武器一般的池跃，“早点儿淋醋，否则豆芽就蔫……”

池跃抓过醋就猛倒，一气干掉半瓶。

“哎？”沈浩澄急忙上手，却也晚了，剩在锅里的豆芽成了热油捞汁。

“醋不要钱？”沈浩澄着池跃。

池跃也不想倒这么多，他听个“淋”，寻思稍微多点儿，一着急手就没了准头。

“咋办？”讷讷看着沈浩澄，池跃想流汗了，他觉得自己挺放松的，还是出错。

“接着炒！”沈浩澄理好神情，“今天没有外人，炒啥样都盛出来吃，这样才长记性。”

满屋子都是熬醋的味儿，大功率抽油烟机也没办法一下吸净，池跃哀叹地道，“可惜了蒜苗，别放了。”

沈浩澄仍旧帮他丢在了锅里，“撒点儿盐，翻两下，蒜苗软了就盛出来。”

盛出来，半盘子蔬菜半盘子醋汤，池跃小心翼翼地端着，生怕撒在自己擦得特别干净的地砖上。

沈浩澄麻利地拌好瓜丝魔芋，又打了个鸡蛋准备做汤，喊站在饭桌前盯着自己作品傻瞧的池跃说，“不要学做汤么？过来。”

池跃乖乖过来，瞪眼瞅着沈浩澄搅水淋蛋丢进香菜末和香葱末做好一锅香喷喷的素汤，老实地说，“好像看会了，但肯定没会。”

“多实践！”沈浩澄把汤倒了出来，“眼手协调心手合一就好了。”

“这是做菜还是练武功啊？”池跃问他。

“一回事儿！”排骨还得一会儿，沈浩澄动手清扫阵亡在灶台上的豆芽，“武功秘籍要像菜谱那么好买，咱们肯定也能学个差不多。顶尖高手么够呛，似模似样还不成了？”

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