大燕文学

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分卷阅读56（第1页）

好的菜肴不方便携带，也容易造成浪费，苏意只能按捺住手痒，准备等回去之后再做。

苏意准备将白糖和白醋收到背篓里，恰好看到小小的酸果正躺在里面，脑中灵光一闪，他知道该做什么了。

他将白醋收好，拿出所有的酸果，将其冲洗干净，去除头部的梗，再用多功能刀将里面的核取出，只留下完整的果肉，晾干备用。

“晗耀，你能帮我削几根签子吗？”苏意朝着沈晗耀问道，并将所需要的签子大小告知他。

“好嘞。”沈晗耀没有丝毫犹豫的应下。

烤肉的签子都是他削的，虽然这次苏意要的尺寸更小更细，但也难不倒他。

苏意重新打开多功能锅开始热锅，倒入适量的水和同比例的白糖，用中火将糖熬化，然后转小火继续熬制成焦糖色，用筷子蘸取一点放入水中冷却后尝了一下，糖已经变硬变脆即可。

这个时候沈晗耀的签子也全部做好，并且过水清洗过。

苏意用签子串上酸果，一根签子上只串了三个酸果，这样更方便幼崽们食用。

“晗耀，你帮忙把剩下的串一下。”苏意做好示意，拿着串好的那串酸果回到多功能锅面前，将酸果往锅中的糖稀中一蘸，使糖能够均匀的附着在酸果表面，然后拿出放在光滑的盘子里等糖稀凝固。

“酥酥老师，酸果这外面包裹的是什么呀？好好看。”幼崽们不自觉的围了上来，看着苏意不断的将酸果串放入锅中，裹上糖稀，再放到盘子上晾干，这样酸果外面就包裹着一层亮晶晶的东西了。

有小幼崽好奇的想要伸手去碰酸果上的糖稀。

“不可以。”嗷嗷直接上前抓住那个幼崽的手，阻止他的行为，严肃的教训道：“酥酥老师没说可以碰，那就不可以碰。”

苏意注意到这边的情况，急忙说道：“小朋友们，现在还不能碰，糖稀的温度非常的高，直接上手很容易被烫伤，等再凉一凉就可以了。”

“要乖乖听酥酥老师的话，酥酥老师说可以了才可以碰，不然会受伤的。”嗷嗷顺势继续教育幼崽。

这个幼崽是沈晗耀家的，还不太清楚情况，但嗷嗷他们已经经历过很多次了，所以比较自觉。

他们现在承担起了纪律委员和监督委员的职责，专门看着其他两个小队的幼崽，并适时的告诉他们一些东西。

幼星育崽园里因为只有苏意一个育崽师，他平时既要照顾幼崽还要做菜做小点心，所以在这方面教育幼崽比较多，毕竟厨房对幼崽来说是很危险的地方，有很多的隐患，平时苏意都是不允许崽崽们去厨房的。

“这个是糖稀，用糖稀包裹住酸果，就叫做糖葫芦，糖可以中和酸果的酸味，酸酸甜甜的很好吃哦。”苏意一边给幼崽们解答，一边观察已经做好的糖葫芦上的糖稀是否已经晾干可以食用了。

苏意将最开始做的糖葫芦顶端的签子尖尖给切掉，避免戳到幼崽，然后才将糖葫芦分给小幼崽们，并叮嘱道：“吃的时候小心一点，不要跑动，不要跌倒，避免这个签子戳到自己知道吗？”

“知道啦。”幼崽们乖巧的异口同声的应着。

苏意递给每个幼崽一根糖葫芦，让他们去旁边乖乖坐着吃。

对于吃的，幼崽们一向听话，乖乖坐在自己的位置上，捧着糖葫芦小口小口的舔着。

“好甜啊。”

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