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第41章（第2页）
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从私塾回来的何田，进门第一眼就看到了桌上放着的定胜糕，也没顾上和其他人打招呼。
“姐，你别告诉我定胜糕都在这了。”
“你怎么还没大没小，先叫人再告诉你。”
何间嘴一瘪，在美食的诱惑下，跟他们挨个问了好：“姐，你现在该告诉我了。”
“你的那块留在锅里了。”何田一听，一溜烟地回房间放下了书，立刻掀开了锅盖，嘴巴里塞着定胜糕，还含糊不清地说着：“还是姐最好了。”
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何间没多久就和福姨一同回来了，今夜的主菜还是江出云和顾中凯带来的那只烤鸭。
福姨跟何间说她一见贵人就犯怵，她今夜就不和他们一起吃饭了，她还是去邻家找周大娘一起凑合一顿。
于是就变成了何叶帮忙打着下手，何间则是久违地亲自下厨，烧几个菜大家一起乐呵乐呵，顺便打算为这里的三个科考生祈福，希望他们三人都能取得好名次。
众人吃饭，何间自是忘不了他的心头好，从地窖里费劲地搬出了他那一大坛子黄酒，拉着酒量最好的江出云陪他好。
“何师傅，你怎么知道出云酒量好，你们一起喝过？”顾中凯似是不解。
“大年夜那天喝的。”何间回答。
顾中凯转过头看向江出云，一副你怎么大年夜来这里也没跟我说，你还是不是兄弟的表情。
江出云回看了他一眼，依旧面无表情，但相识已久的顾中凯却自行领悟成你不要多管闲事。
“何师傅，我也能喝，我比出云还能喝，待会儿我陪你一起喝。”
在灶台边烧菜的何间：“好嘞，这么多人喝，热闹。”
只有何叶一听到他们又要开始喝酒，就开始头疼，只希望他们今天能够收敛一点，掌握好度。
伴随着何田的欢呼声：“好久没吃到爹做的饭菜了。”八菜一汤正式上了桌。
第24章
这七菜一汤中就有着烤鸭最有名的吃法“一鸭三吃”。
将烤鸭考得酥脆的饼皮抱在细腻的饼皮并配上黄瓜和大葱卷着一起吃，并配以甜酱。
鸭肉的部分则是和韭芽一同炒制，做成炒鸭丝，虽然何间采取了这种做法，但何叶似乎也听说过炒三丝的做法，将鸭丝、姜丝和辣椒丝一同炒制，则有另一番风味。
另外剩下的鸭骨架则是拿来炖鸭汤，让鸭子的鲜味渗入到汤的其他食材之中。
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