大燕文学

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第270章 知心（第1页）

终于，柳颖这里，和母亲将一桌饭菜完成。

这一桌饭菜，看上去，就感觉极为的丰盛。

一共弄了大约十几盘菜，每一盘菜，都是用心制作。

这些饭菜里面，有十盘乃是黎夫人制作出来，然后有六盘，乃是柳颖亲手做出。

柳颖这里，对于自己的手艺还没有信心，但是母亲悉心教导之下，也学会了一些技巧，应用的尚且青涩，但是柳颖觉得，如果没有错误的地方，这些饭菜，至少还是可以入口的，只是不知道手艺究竟如何，没有信心。

此时此刻，柳颖母亲黎夫人，拿起了一双筷子，然后，去夹了一块柳颖制作的菜品里面，第一道菜龙虎斗里面的青菜，准备品尝一下。

青菜乃是极为考验火候功力的菜品，无论火候大小，都会造成汁液的流失，因而控制火候，便极为的重要。

此时此刻，柳颖母亲黎夫人，用筷子夹了一根青菜，然后放进了口中。

味道有些不好了，但是柳颖还小，能够做出熟透的菜，已经是不错了。

柳颖母亲黎夫人，自然不会怪罪柳颖。

对于黎夫人来说，女儿制作出来的饭菜，难吃那是没有经验，如果好吃，那便是天赋之才。

只是，黎夫人这里，并不想夸大。

女儿厨艺确实不行，制作出来的菜，味道并不好。

也许继续努力下去，都没有希望，如果欺骗她，让她永远在这件事之上努力下去，可能最终的后果，反而是毁掉了自己女儿的一生。

此时此刻，黎夫人没有着急说话，而是将筷子伸向另外一个盘子。

那是柳颖制作出来的第二盘菜，叫做凤求凰，这菜乃是依照菜谱，然后制作出来的。

柳颖是跟着母亲来学，自然黎夫人让怎么做便怎么做，很认真的在学，务必做到和黎夫人所说的一样。

对于柳颖来说，这一道菜，是她花费了很大心思，并且最终制作成功的一道菜，对于这一道，有着很深的期待。

此时此刻，柳颖的脸上，露出期待的表情，紧张的期许着。

而黎夫人这里，则是露出一丝笑容。

然后，夹起了一块鱼片，放入了口中。

做鱼，是很难的事情，需要色香味俱全，更要掌握鱼肉的老熟。

此时此刻，黎夫人将这鱼片放入口中，先品尝其味道。

这鱼肉的味道，清淡中带着一丝香味，十分的可口。

黎夫人仔细品味，发现这鱼片，带着一些淡淡的生涩。

是某种食材，没有处理干净。

女儿虽然用心，但毕竟经验不足，再加上时间有限，最终，乃至于食材出现污损。

不过，食材的污损并非真的占了不干净的东西，而是有了一些杂质。

这些杂质同样可以食用，可能来自于其它材料的混用，最终，造成了材料的混乱。

总而言之，这一道已经被污损的凤求凰，或许在普通的饭店之中，可以达到要求，甚至会让客人赞不绝口，但到了黎夫人这里，便是不合格的产品。

此时此刻，黎夫人没有继续品尝下一筷子，而是有些失落。

女儿终究是称不上细心，虽然是璞玉，但是从其对待厨艺的态度上，便知其并非真正喜欢。

强迫或者欺骗其继续学下去，都是没有意义的。

故而黎夫人便微微摇头，然后说道，“颖宝，下一次，还是娘来做吧。”

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