大燕文学

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第104章 过年了（第1页）

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夏益清看着摔倒在地的妹妹一时竟也笑弯了腰，自己未来媳妇和妹妹在这里闹，站在谁那边都不好，索性站着不动，看她俩你一眼我一语的边笑边闹。

“行了，你们再闹，这年夜饭可是做不好了。”孟修竹警告嘉敏。

为了自己的晚餐的着想，嘉敏决定暂退一步，只是两个人都好像忘了要去洗把脸这件事了。

除了夏益清报的那几个菜以外，孟修竹还想做的就是蒸香肠和蛋饺。

香肠切了十几个抽屉，做蛋饺就很合适了。

孟修竹找了几十个鸡蛋，打在一起，好好地搅拌了很久，再搬了个煮火锅的碳炉子来。

宫中炒菜用的大勺也是好东西，孟修竹把一切工具准备就绪，还不忘找一碗化开的猪油，蹲在炉子前，其他两个人都看不懂他要干什么。

孟修竹勾勾手，让他们两个凑近了：“你们看着点啊，做蛋饺皮呢，等会儿你们一起来，不然我一个人可做不完。”

夏益清和嘉敏像两个好学的小宝宝一样一瞬不错地盯着孟修竹的操作，生怕自己不会了。

孟修竹把勺子放在火红的碳炉上，感觉温度差不多了便刷上一层油，在舀一勺蛋液进去，不断地绕圈，等着蛋液慢慢成皮，再用筷子沿着勺子的边缘把蛋卷皮夹下来，一气呵成，很是完美的样子。

嘉敏首先跃跃欲试，要来与孟修竹一较高下，结果把握不好蛋液的量，总是弄不成型，夏益清试了一个和她一样的失败了。

孟修竹不得不多做几个给他们好好示范一下，像个老师傅一样一步步地给他们好好指导着。

“你们看着我舀的量啊，别太多了，太厚了熟的慢。”孟修竹一边指导一边操作，几遍之后嘉敏再试一次终于成功了，夏益清也跟着会了。

看见他们都会弄了之后孟修竹就快乐了，叫太监们再搬了一个炉子过来，拿了个勺子。

“既然你们会弄这个了，就你们一起弄吧，动作快些，我剁肉馅。”

孟修竹小时候不大爱吃肉，总觉得肉有股腥味，后来父母做饭的时候都会在里面放些生姜去腥，很是管用。

考虑到有些人不是很爱姜的气味，孟修竹把姜剁成了细末，放了少许在肉中，再加些葱末与盐，混合在一起，看着也还是不错。

只是没有现代的调料有些可惜。

孟修竹突然想到她刚来的时候和系统换的调料，赶紧去房间里翻了出来，有了生抽耗油，做什么会不好吃呢？

夏益清和嘉敏一边弄蛋饺皮，孟修竹就开始包蛋饺，分工明确，动作倒还挺快的，太阳西斜的时候都包了好几百个，孟修竹赶紧放上蒸笼，生怕错过了宫宴的时间。

等东西都做好了时候他们三个也一起回到了席位上，慈宁宫的菜就由御膳房的厨子端上来。

叶初阳坐在上位，不喜不怒的样子还真看不出是过年。

李公公在叶初阳耳侧道：“皇上，今日孟姑姑做的那些菜是与辰王殿下和公主一起在慈宁宫做的呢。”

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