大燕文学

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第22章（第2页）

端详了好一阵，也想不出用啥，找了个糙帘子一盖，扒拉了两个大的进厨房了，回来让我家万能的陈重想办法吧。

已经开锅了，腾腾的冒着热气，因为是蒸米饭，怕夹生，就添了木柴多烧一回，陈重没回来是其一，其二是冬天了，就当烧炕了。

添了火，我就开始给土豆刮皮，洗干净了切成丝，码在盘子里，白菜也是连叶带帮的切成了段，另拿一个盘子放着，舀了一把发好的黄豆出来，先用凉水洗了洗，跟土豆丝堆了冒尖的一盘。

好几天不用了，又找出那天炸萝卜丸子的锅刷干净码在小灶台上，从锅台里拿了个有火的木柴放在小灶台里，添着火，小心的侍弄着，把火点了起来。

锅里添上之前没喝上的大骨汤，骨头捞在盆里，骨髓拿着筷子捅了捅，剩下的肉都剃干净了，大黑颠颠的往这跑，围着我摇尾巴，大骨头他啃不动也不怕他卡着嗓子，扔给它一块逗他玩，剩下的用盘在装着放在窗台上晒着，到时候砸吧砸吧混着剁碎的菜叶子，好给大黄跟它小伙伴加餐。

已经煮了一顿，然后早上又添水回锅煮了卖了一天，到今天就是辱白色的清汤里面混着些许的肉碎了，上午买的豆腐用刀切了一块，平放手里切着大小均匀的小方块，下在汤里，辱白的汤里放着均匀的方块豆腐，清淡又干净的让人有胃口。

添了把火，院里有风，火势烧的格外好，估摸着厨房里米饭蒸的差不多了，回屋揭开锅盖，果然已经碗里水分已经收的正正好，米饭一粒粒的，窗户上照进来的光线打在上面透亮。拿着掂碗布隔热把米饭盆子跟虾酱端出来，碗柜里拿了俩碗，大一点的给陈重，小一点的是我的。

各舀了三分之二米饭，锅里有余火，翻滚着水花，我把盘子里的土豆丝跟黄豆芽全下锅里了，拿了洗菜盆里装了凉水，笊篱翻了几番锅里的土豆丝跟豆芽，土豆丝变色，看着透明了，又翻了几下用笊篱捞了上来放在凉水里凉着，又把白菜倒在笊篱里，白菜不吃火烫了几烫就变色了，也是倒在凉水里。

院里看了看骨头汤，也开始冒热气，填了把火，回屋把凉水盆里的土豆丝黄豆芽白菜捞出来控干水分，均匀好看的码在碗里，碗里放不了就捞出来放之前的盘子里。

约莫着陈重快回来了，把两碗饭先摆桌上，多余的菜跟蒸虾酱也放好，摆好筷子，凉水盆倒了水，洗干净，骨头汤开始翻滚，没加盐，接着煮着，我又填了点火，怕灭了火，因为今天做的是拌饭，家里没鸡蛋，就差陈重带的肉了，一会用小锅炒炒，正想着呢，想曹操曹操就到，陈重推门进来了，两手没空的一面拎着骨头，一面拎着肉，我赶紧接过来，还跟他笑说：&ldo;就等你回来了。&rdo;

陈重笑着避开我接东西的手，&ldo;沉，我自己拿。&rdo;快步放厨房里，然后看我摆好的桌子，&ldo;可可今天又做什么啊，看着就好吃！&rdo;&ldo;没做好呢，你就知道好吃了！&rdo;我娇嗔&rdo;&ldo;只要你做的都好吃！&rdo;陈重流利的接下句，我拍了他一下：&ldo;盆子洗好了，别烫着，把院里小锅的汤倒盆里。&rdo;陈重麻利的出去倒汤然后又回来摆桌上。

我把他带回来的肉切了一小条冲洗了一下，最快的速度切成了肉末，盛在盘子里，拿着油坛子跟铲子出来，院里陈重给我刷好了锅不说，自己默不作声的照料着火，看见我仰头一笑把之前放旁边的锅子码在灶台上，又用一根木柴挑了挑柴火，火苗大了起来，赤啦赤啦的锅里那点水分开始蒸发。

锅干了，我先倒了两勺油，油热了把剁好的肉末下锅里翻炒，半熟之后开始加盐，酱油调味，熟的差不多了也是切了些豆腐丁进去翻炒，上色了，陈重没用我说自己去厨房给我递了个盘子过来，我乐不可支的接过来，把肉末跟豆腐盛出来，不让陈重给我添火了，锅子里加了几勺菜油，用余火热着，端着盘子进屋，一人饭碗里倒上厚厚的肉末，菜里都没放盐，肉里我就多放了。

这面干好，陈重跟我说油开了，我让他熄了火，自己拿着隔热布，端着锅进厨房，把熟菜油也是各倒在两个人的饭碗里，锅里剩余的油就把那盘菜到里面翻了几下又盛出来。

陈重弄好院子里的火进来跟我说可以了，我把锅子放在不碍事的地方，喊陈重坐下，&ldo;啊终于忙活完了，我们开动吧？&rdo;?

☆、第四十章

?&ldo;恩！&rdo;陈重坐着拿着筷子笑着看我，看到我把饭菜从底下往上翻，搅拌均匀，才开始有样学样的也开始拌。

我好笑的看了他几眼，起身拿了俩勺子又回桌坐下，&ldo;你使劲吃哈陈重，菜还有好多呢，都忙活大半天了，你还搬搬抬抬，剩下的都吃上，咱家顿顿吃新的不用吃剩菜。&rdo;

&ldo;好&rdo;陈重咧嘴一笑，&ldo;可可，你这做的是什么啊？&rdo;&ldo;这个叫拌饭，我们家那面这么做，不过我们用的那个碗特殊一点，用的是那种石碗，有点沉，要是有芝麻就更好了呢，拌着更好吃！哎，别光说话啊，赶紧尝尝。&rdo;把勺子递给他，

自己先舀了勺骨头汤喝了润了润，才开始吃饭，味道还不错，咽下去又跟陈重说&ldo;陈重啊，你要是感觉干就舀点汤进碗里，多喝点汤。&rdo;

&ldo;恩，好吃呢，可可你真巧。&rdo;听见陈重说好吃，我乐得眼睛眯成fèng，&ldo;那等我们开店了这个也出来卖!&rdo;&ldo;恩，好啊，好吃量还足，肯定买的多。&rdo;陈重应我

我埋头吃了几口饭，咬着勺子半抬头瞅他，没一会陈重就察觉了，耳垂莫名的慢慢红到滴血，都说食不言寝不语，可是我觉着吃饭时间真的是交流感情最好的时间段啊，不匆忙赶时间，吃饭就是应该放下负担，舒心的是享受啊。

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