大燕文学

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第142章 这不是很好吗（第1页）

就这么吃吃逛逛，很快就到了第三天。

天刚亮白凌就起来了，洗了手脸后，白凌就开始做饭了。

昨天早上熬的鱼汤月很喜欢，白凌今天打算做一个鱼片汤，做一个青菜炒肉，主食就是煎木薯饼。

白凌从背篓里拿出了两根大骨头，这是弯角兽的脊骨，上面的肉已经去掉了，用来熬汤正好。

现在部落里的兽人熬汤煮肉，葱和姜都是必不可少的东西，他先把大骨头焯水去掉浮沫，接着重新加水加盐加葱姜，开始熬煮。

骨头汤煮上以后，白凌开始杀鱼，这些鱼都是昨天他用肉干跟人换的，都是两尺多长的大鱼，这种鱼肉多刺少，味道非常鲜美，用来做鱼片汤正好。

白凌杀鱼的时候，陆续就有族人们起来了，他们看到白凌在这边杀鱼也没觉得奇怪，有几个好奇的兽人还专门跑过来，看看白凌要做什么好吃的。

白凌杀鱼的手法娴熟而快速，三两下就把鱼的内脏给掏了出来，掏出内脏的鱼先放在盆里，等一会儿一起刮鱼鳞。

阿爹风也起来了，他收拾好了就走过来，问道：“凌，有我能帮忙的吗？”

白凌手上的动作不停：“阿爹，你把鱼鳞刮了，等会儿我来切鱼片。”

风答应一声，开始蹲在地上刮鱼鳞，不一会儿苍也来了，他也帮着刮起鱼鳞来。

收拾好的鱼被切成手指长宽的薄片，用盐，葱姜和白凌自制的香粉腌制起来。

昨天刚捕到的新鲜兽肉切成片，采集的野菜洗干净切好，葱姜切好，这些都先备用，白凌先煎木薯饼。

木薯饼是从大河部落交换来的，周围的部落都离着大河部落有两三天的路程，现在天气又很热，木薯饼不能保存这么长时间，来参加查达大会的部落干脆就用东西和大河部落交换。

石板上刷上油，等到油冒出了热气，就把木薯饼放到上面煎，煎到两面金黄就可以了，白凌煎了两样木薯饼，一样撒了黄豆粉，一样没撒。

风在那边看着骨头汤，等骨头汤的汤汁都变得浓稠了，他就走过来对白凌说道：“凌，我来煎木薯饼，骨头汤已经好了。”

白凌把筷子交给阿爹：“那好，我先去炒肉。”

青菜炒肉就讲究一个快准狠，热锅下油，火大油热，大力翻炒，青菜还没变色这道菜就已经炒好了。

炒好了菜，阿爹那边的木薯饼也煎好了半筐了，白凌开始做鱼片汤。

熬好的骨头汤里放入自制的香粉，鸡蛋打散加上盐和香粉，腌制好的鱼片在鸡蛋液里滚上一圈，全部都挂满蛋液后，把鱼片放入骨汤里煮。

锅底的柴火正旺，骨头汤咕嘟咕嘟冒着气泡，鱼片切得很薄，放入骨汤后很快就浮了上来，在粘稠的骨汤里翻滚不停。

白凌手上的动作很快，不一会儿锅里就漂浮起满满当当的鱼片，白凌停下手里的动作，说道：“阿爹，阿父，晨，现在可以吃了。”

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