大燕文学

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第51章 土豆炖鸡（第2页）

“鸟……鸟！好大的鸟！”

黎父将野鸡取出来，将最大最肥的那只递给乔希，“小希，就做最大的这只吧，另外两只我放去猪圈里关着，明儿拿去街上卖。”

乔希还没来得及伸手，黎恒就率先把野鸡接了过来，“我先把它给宰了。”

“那我去烧水！”

乔希连忙跑去厨房。

黎星辰屁颠儿屁颠儿地跟在黎恒身后，想看他宰野鸡。

不过想到小家伙还小，所以黎恒伸手弹了一下他的额头，“小孩子别看这个，快去找妈妈，等爸爸将野鸡宰了你再出来。”

小家伙依依不舍地看着他，又看看还在他手里挣扎的野鸡，嘟了嘟嘴，“那好吧。”

去厨房的路上，小家伙都是一步三回头的。

很快鸡就宰好了。

而处理野鸡的工作就落到了乔希身上，其他人则开始剥起了笋。

明天就是赶集了，今天得赶着将笋子都处理好才行。

烫毛清洗一条龙，很快野鸡就被乔希甩到了案板上。

将野鸡剁成小块后，便开始准备配料和配菜。

将一切都准备妥当，炉灶上的玉米饭也蒸热了。

将玉米饭端去一边，便开始上锅。

先将鸡肉焯一下水，然后在锅中倒入适量的油，放入几块冰糖，慢慢炒出糖色后，将鸡肉倒进锅里缓慢翻炒上色。

翻炒得差不多了，便将暖水壶里的热水倒进去。

然后在锅中加入葱姜蒜，花椒，辣椒段，大料以及酱油，便可以盖上锅盖焖煮了。

暂时没什么需要做的了，乔希便拉着一旁不停咽口水的黎星辰出去帮忙。

帮忙剥了一会儿笋，乔希进厨房，将锅盖掀开，放入土豆块后继续焖煮。

土豆熟得快，很快就焖得软糯糯的了。

最后再加点调料调调味，加入一把葱花和香菜，一大份香喷喷的土豆炖鸡便做好了。

黎星辰抱着乔希的腿，闻着香味儿，腿都挪不动道了。

乔希低头看了一眼正在流口水的人形小挂件，笑道:“快去将爷爷奶奶和爸爸别剥笋了，洗洗手吃饭！”

她话音刚落，小家伙就一溜烟跑了出去。

“爷爷奶奶，爸爸！快点洗手手，可以吃香喷喷的肉肉了！超级超级香哦！！快点哦！”

小家伙一连串小奶音快速地往外冒，边说还边急得跺小脚。

将饭桌支在院子里，乔希陆陆续续将土豆炖鸡，玉米饭和碗筷都端上了桌。

小家伙催促完自家爷爷奶奶和爸爸，便忙不迭地爬上椅子乖乖坐好，一双小手扒拉着桌子，小身体趴在桌子上，目不转睛地盯着桌上的土豆炖鸡。

一边看一边咂吧小嘴儿，一边咽口水。

看着看着忘记咽口水了，红红的嘴巴边就慢慢流出了晶莹的水迹。

在口水快要滴落之际，小家伙终于回过神来，连忙擦了擦自己的口水。

乔希好笑地看着桌边的小人儿，先将舀上饭的小碗放到他面前，又给他舀了一大汤勺的肉块加土豆进去，“小馋猫，快吃吧。”

小家伙立刻笑嘻嘻地拿起筷子，三两下就将自己的小嘴巴填满，腮帮子鼓鼓囊囊的，活像只屯粮的小仓鼠，可爱极了。

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