大燕文学

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第341章 包铜板的饺子（第2页）

今天是大年三十，年夜饭肯定会更丰富的。

现在家里面又不缺钱，大餐还是做得出来的。

其实在几天前，林媛就在考虑今年的年夜饭到底做些什么？

现在方味轩有的菜品，并不想再出现在年夜饭里面了！

毕竟，家里人差不多天天都呆在方味轩，不是说吃腻了这些菜，天天面对这些菜，看也看腻了！

所以今天就想起了，在自个那个年代，北方那边普通人家过年就会吃饺子。

就决定做了几种口味的饺子。

有猪肉荠菜馅的，有猪肉大葱馅儿的，有猪肉玉米馅儿的，还有一个三鲜素馅的。

现在有了四种口味的饺子，就想着过年不能少了鱼，还就自创了一个鱼肉馅的饺子。

不知道好吃不好吃，先包出来再说，要是真的不好吃的话，那就少准备点。

所以，把鱼肉馅调出来以后，林媛就先下锅煮了几个，让厨房里面的女眷先尝一尝。

林媛也先吃了一个，觉得还行，就是感觉自家的鱼丸外面包了一层饺子皮，放点酱油醋和小葱碎蘸一下，吃起来就更加美味了。

最主要的是，林媛还让方子菊把一文钱的铜板，放在沸水里面煮上一会后，在捞出来放凉了再说。

方子菊还是很不解地问道：“大伯母，准备这个铜板干什么啊？”

厨房里面的人，也感觉到很好奇！

林媛教大家学会了怎么包饺子后，就拿出一枚铜板和着馅料给一起包成了饺子！

一群人看见林媛这个操作后，都觉得很新奇！

方子兰站在林媛的身边，就赶紧问了大家都想问的问题，“大伯母，你把一文钱包在里面干什么啊？”

就连方盈翠也觉得很诧异，“弟妹啊！这里面包着钱的话，一会谁一不小心吃进肚子里面怎么办啊？”

林媛笑了笑，“今天过年了，谁要是吃到饺子里面有钱的，那就代表明年一年的财运大发！”

听到林媛这么说了以后，大家顿时就来了兴趣！

方子兰就很兴奋地说道：“大伯母，那没一个里面都包一个铜板的话，不是大家都会吃到了！这样大家的财运，不就都很好了吗？”

“傻孩子！这样做就是一个美好的寓意！首先饺子里面包铜板的寓意代表着幸福，其次才是财源滚滚，最后就是甜蜜了。吃到硬币的这几个人，在新的一年里面能够发财。也算是一种在新的一年美好祈愿。”林媛又着重的解释了一下！

“那…那我把包了铜板的饺子上面做个记号，那不是一会就可以吃到了吗？”方子兰自作聪明地说道，还一副洋洋得意的样子！

林媛又笑了起来，“子兰，一会最少就会包上百个饺子，而铜板就只有八个！就算你把这个八个包了铜板的饺子，都给作上记号的话，一会下锅一起煮，你还能分辨出来哪个是哪个啊？”

方子菊也开口道：“有八个带有铜板的饺子，就靠自个运气，干嘛要作弊啊！”

接着，一旁的张来娣吴玲儿吴迎秀，就连方小花都在点头，十分同意这个说法！[rg]

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