大燕文学

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第8章 吃鱼（第2页）

几人回到家，父亲和二叔他们已经到家了正在洗漱。

看见李文几人回来，正趴在厨房门口的小李娟蹦跳着跑了过来。

“哥哥今天的鱼好香啊，咱婆刚给我吃了一块，说是你做的，你真厉害，”小家伙马屁拍个不停。

“你个小馋猫，小马屁精，”李文刮了刮小家伙的鼻子笑着道。

“赶紧，都洗洗吃饭了，今天饭菜可是丰盛的很，全是肉，”老太太把水煮鱼和鱼汤端了出来。

瞬间香辣味道充斥在院子里，孩子和大人们都赶紧洗了洗坐到桌前。

“哇哦！今天的菜太香了，上面全是油，婆你今天厨艺大涨啊，”李勇和李涛趴在桌子上闻着盆里的水煮鱼惊叹道。

“赶紧坐好，开饭了，”老太太把装窝窝头的簸箕放在桌子上一人分了两个窝窝头。

今中午这两盆肉，两大盆鱼汤吃完，晚上还有，开吃，老太太一声令下，只见早已迫不及待的众人筷子抡的飞起。

“啊，鱼刺卡我喉咙了，”李涛跳起来道！

“来，赶紧把醋喝了，”老太太赶紧把放在桌子上的醋递了过去，小家伙小半碗醋直接端起来一饮而尽，咳咳了几下把鱼刺咳了出来，然后又加入到抢饭之中。

“慢点吃，都急啥，小心鱼刺，”老太太看着吃的欢的众人不停的嘱咐着。

“真的是太舒服，太好吃了，”李民喝完碗里的鱼汤笑道。

做饭一小时吃饭十分钟，不到十分钟众人面前的盆子里都是一干二净。

二叔李德忠喝完最后一点鱼汤，回味着，“小文不错，你小子书没有白读，这水煮鱼，麻辣鲜香，油水又足；中午干完活，吃上这么一口，出一身汗，身子骨立马就舒坦不少，今天这肉量也足啊，比我以前在县城饭店里吃的菜味道都好。”

家里众人也是纷纷点头，皆是被今天的美食征服了。

“用的都是好东西，肯定好吃，就是比较费油，今天一顿饭光佐料就用了二两油，四个鸡蛋，”老太太此时还心疼道。

众人闻言这才知道今中午的饭菜有多丰盛。

父亲李德佑笑了笑，“妈别心疼了，咱们要长远看，阿文这回有了钓鱼的家伙事，可以隔三差五钓鱼补贴家用，一来可以咱家自己吃，二来咱们可以偷偷用鱼肉换点油或者其他东西啊。”

“德才，今晚你和老大在后院窖里挖上个水槽，蓄一些水。”

“阿文，今天晚上咱爷俩再去钓些鱼，明天晚上去城里你大姑家，托你姑父给咱们换一些东西，”李德佑笑着道。

众人闻言，眼前一亮，大姑父在城里机械厂当工人，现在工人待遇好工资高，比较富裕，可以通过大姑父换一些农村没有的物事。

“家里说的话不要在外面说，谁在外面乱讲看我不收拾他，”几个小的早已吃完饭跑出去玩了，家里就剩下大点的了，父亲李德佑看了一圈警告道。

中午众人都吃的心满意足，等到休息好了时间纷纷下地走了。

午饭后，李文午休了两个小时，这几顿吃的油水比较足，李文明显感觉体力恢复了不少，身体的无力感已经消失了。

“婆，猪又叫了，我去喂一下猪，李文提起猪草说道。”

猪圈里两头一百多斤的土黑猪正哼哼唧唧的拱着猪圈门，看到来人后声音更大了。

李文呵斥了一下，拿出昨天在库房拔的野草扔进猪槽里，两头猪争先恐后的吃了起来。

“阿文你咋能直接喂猪草呢，这要煮一下的，不然猪吃了容易拉肚子，”奶奶郭秀云这时走到后院，看到李文喂猪呵斥道。

“婆，猪草不能煮，煮了就没有营养了，而且您煮猪食时还老盖锅盖，那样猪吃了才容易生病拉肚子，”李文朝着老太太一字一句说道。

“这不是老一辈，一直以来都这样养猪，煮猪食吗！”奶奶郭秀云道。

“奶奶，你看野猪吃猪食不，它们主要吃青草，草籽，野果，还有偷吃庄稼，咱们给猪喂煮猪食很容易让猪生病，村里每年好多猪都养不大死掉了，咱家为啥养两头猪还不是防止死掉，”李文给老太太分析着。

“而且我在书店看过一本养猪的书，人家书上说科学养猪，猪半年就能出栏，可以长到二百斤重，咱们呢，开春抓猪，年底杀猪，整整一年，猪也不一定能长二百斤对吧，”李文笑了笑说道。

“人家大型养猪厂，一次养几千上万头猪，如果都煮猪食那得多大的锅？所以大型养猪厂都是喂的干料和青储草，”李文给老太太科普道。

“这几年，年景不好，咱们也没有那么多饲料喂猪啊，再说老祖宗传下来一直都是开年抓猪，年底卖，”老太太倔强道。

“婆，最近我钓的鱼，我准备卖了换钱，到时去队里抓一只小猪仔，我要试试书上说的科学养殖能否成功，如果可以，那咱家一年能赚不少钱，公社也能给不少奖励，”李文思考片刻回答道。

“可以，到时候你爸回来了，你和他商量，你也长大了，只要不乱来家里都支持你，”老太太笑着说道。

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