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第22章舌尖上的地下城第22章舌尖上的地下城
骨瓷,是一种利用生物骨灰进行烧制的特殊陶瓷。
相比起普通工艺的陶瓷,骨瓷在制造工艺上略显繁琐。
但这种瓷器的好处就是,即便你没有高质量的原材料,也能够烧制出质量较高的器具。
这处地下城自然没有现成的上好黏土供卡尔烧制成陶瓷,所以他只好把主意打到了替代品上。
将蜥蜴的各种骨头挨个在石板上炙烤一遍,卡尔适当的掸上一些盐水,用来调味。
紧贴在骨头上的肉软嫩弹牙,这是因为在烤制的过程中,一部分骨骼内的胶原蛋白渗出,替换了肉中流失的水分。
160度左右的石板让骨肉的表面形成了美拉德反应,特殊的蛋白质熟成方式让食物本身的香味被最大程度的激发了出来。
即便只有盐水用来调味,这香气依然让人欲罢不能。
“咔!”
每当卡尔烤好一根肉骨头,他就会拿着清洗过的手斧,将肉骨头从中间横着劈开。
骨头内部的骨髓随之暴露在了空气中。
这种富含油脂的食物刚一露面,就散发出了一股诱人的香气。
食髓知味,这个成语从侧面表明了骨髓在古代人心目中的一种特殊地位。
它巧妙的形容了吸食过骨髓的人对这种食物的看法——只要吃过一次,便会知晓它的美味。
将劈开的骨头递给霍普半根,卡尔手里拿着另外半个,一边烤着下一根,一边啃了起来。
时不时的,他还会将嘴巴凑近到骨头断裂的位置,朝着中空的骨头内部吸吮几下。
通常来说,生理期的女性不太适合吃这种富含油脂的食物。
但身为提夫林野蛮人,霍普的体质甚至要超过卡尔,她有着充足的身体基础来快速吸收那些营养成分补充自己。
大概吃掉了十来根肉骨头之后,霍普感觉自己的身体好像没有那么无力了。
可是不等她去给卡尔帮忙,卡尔已经用雨水给石板稍微降了降温。
“把它放到屁股底下,你的情况应该能够有所缓解。”
此时的石板已经消耗掉了所有的灵性,残留的温度也在被雨水浇过之后下降到了七八十度左右。
“啊?你这是让我大火收汁?”
看着被卡尔用法师之手递过来的石板,霍普下意识的有点抗拒。
“别这么婆婆妈妈的,这可是我老家的特殊治疗方式,听话!”
在前世,有不少痛经的女生会坐在街道上被暴晒了一中午的石墩子上缓解痛苦。
这其中的原理卡尔并不知晓,但网上试过的那些人都说这办法亲测有效。
见之前异常生猛的霍普如今病殃殃的躺在躺椅上,卡尔只好拿出这个偏方给她治疗一下。
眼神狐疑的看着卡尔,霍普将信将疑的让开位置,让石板落在了躺椅的座位上。
随后,她表情有些狰狞的坐在了石板上。
仍然有些滚烫的石板让霍普身子一缩,但提夫林天生自带的火焰抗性让她很快就适应了这一点。
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