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“笑什么笑,单身狗!”
刘念川不笑了,之前的念头,再一次涌上心头。
应该让老杨来的!
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老石的女婿是个厨子,做的一手好菜。做这类的全鱼宴,那更是手到擒来。
许问几人赶到的时候,老石正在陪着小孙女玩闹。
“你个狗东西,跑回来干什么!”
这话让刚进门的许问愣了一下,还在想怎么回事。
“不是说你们,说这个狗东西呢!”
顺着老石指的方向看去,只见民宿老板,正缩着脖子站在后面,讪讪发笑。
“这不是全鱼宴呢嘛,家里也不能少了我不是。”
老石说归说,还是让开位置,让众人进了房间。
听着老板的解释,许问几人才了解了其中缘由。
老石就老板这一个儿子,本来是想把这份渔把头的手艺,传给他的。
可是老板生性惫懒,吃不了那个苦,早早的就溜了出去。趁着这几年过来旅游的人多,开了个民宿。
就这让老石很是不满,三天两头就得找由头训他一顿。
“别在意,老头子就是这脾气,等会陪他喝两杯就成。”
老板混不吝的溜进厨房,看看姐夫的菜做的如何。
在得到允许之后,许问也拿上机器,拍一些做菜的画面。
“大哥,咱现在做的是啥啊?”
“垮炖杂鱼!”
女婿面色沉静,专心的做着菜。
“呃那是什么?”
“我们这的家常菜”
在女婿的介绍下,许问也算是简单的了解了这道菜的做法。
以大酱调味,这酱一定要选用当地自制的大酱。将胖头鱼下锅,炖煮,再依次放入杂鱼慢炖。
混搭的感觉,像极了东北人的率性和直接。
十四道菜,由各种鱼类烹饪而成。
蒸、炸、炖、煎,种类做法各不相同,也只有九州如此久远的历史,才能孕育出这古老的美食文化。
“菜好咯!”
女婿端着菜,放到餐桌上。
老石钻进屋里,拿了几瓶酒,放到桌上。
“今天晚上就这些啊,都喝过瘾了。”
老板贴心的拿过杯子,给众人满上。
许问和刘念川,一再推脱不喝,可还是承受不住老石一家的热情,倒了半杯。
至于江曦颜和吴心,毕竟是女孩子,也没有劝酒。
“虽然还不是年夜饭啊,但是咱们有缘认识,这就当是今年的年夜饭了。这一杯,咱们先祝各位,新年快乐!”
一听这话就知道,老石没少参加这种场合。
这酒应该是自家酿的白酒,喝上去,还有一股柴火的香味。
可即便如此,那股辛辣的感觉,还是让许问瞬间就脸红了起来。
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