大燕文学

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第26章（第1页）

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“除了这两瓶是父亲的酒不能动外，其余酒，司徒记者都可以挑想要的。”林正一指了指酒窖里唯一上了锁的两瓶酒，那是1982年的拉菲，世界名庄伟大年份的顶级酒，现在已经非常稀少珍贵。

“算作是我送的礼。想想还真抱歉，这是我第二次见司徒记者，都没带礼物。是我不对，我不太晓得该送什么给女性朋友，平时也没有这种意识。”这段话，前半段讲得真挚实诚，后半段则好像有点……

早就听闻，眼前这位人类高质量男性，平时忙于工作，总是不解风情，虽有不少美女想方设法投怀送抱，但能近得了他身的女子少之又少。结合他的为人，他后半段话好像说得没毛病。

可是听的人都知道，林少庄主已经28岁，再忙，也要考虑成家了……

司徒安然尴尬地笑着，比哭还难看，又得绞尽脑汁想该如何拒绝……

而望着那两瓶被单独锁在一处的1982年的拉菲，陆和暄愣住了。他知道，其中一瓶，是母亲的，或者说，是父亲想要赠予母亲的……

16

林正一在莲石酒庄又待了几天，直至葡萄汁完成发酵，顺利入桶。

司徒安然不由地放下一直悬着的心。敢情是她自作多情了，人家是酒庄少庄主，在一年中最繁忙的采收榨汁酿酒季与作业工人一起坚守生产线呢。

这几天，他俩经常在一起，看陆和暄淋皮，看马工压酒帽，试李工倒出来的每天不同样的半成品葡萄酒。

这些发酵中的葡萄汁，颜色一天比一天深，香气一天比一天充沛，口感一天比一天少点甜——葡萄汁发酵成葡萄酒的过程，就是汁里的糖分在酵母作用下转变为酒精的过程。等含糖量小于或等于4.0gL时，就是干型葡萄酒了。

发酵期间，刘工天天来取样，在实验室里操作各种先进仪器，密切监测葡萄汁的含糖量、酸度、酒精度、酚类物质等。这些指数达到一定程度，即意味着发酵完成。

随着时间推移，七个不锈钢桶的各项指数陆续达标，发酵正式完成。葡萄酒被转移，余下大量皮、籽和梗等渣滓，于是陆和暄与马工等其他工人一起，用铲子将桶里成堆积压的渣滓铲出来。

十月西北的气温已将近零度，然而酒窖里作业的工人却热火朝天。

陆和暄只穿着一件短袖，一条破烂牛仔裤，赤膊上阵，在司徒安然和众人面前上演了一场力量与美学的较量。

一开始，司徒安然还能听进去李工详细专业的讲述：

“我们采用的是囊式压缩机，待会压榨时，在气囊里灌满空气，利用气压对葡萄渣进行压榨。气囊内气压的强度会逐渐加大，但需要把握强度，免得过强而萃取出苦味……”

后来，司徒安然发现自己的五官，只余眼睛还有感觉，听觉、嗅觉之类的好像都失灵了。

如果这是一部电影，那么奋力工作的陆和暄，就是这一场景中最抢眼的男主。

为减少头发在干活时造成的不便，他用黑色发带将前额的刘海扎起来，这样即使汗水染湿了头发，也不会黏住眼睛影响工作。因为脸长得好看，这随手胡来的发型，都比高级发廊里TONY老师精心修剪的造型还要酷。

他小麦肤色的脸上溅了不少紫红色的酒液，自己却浑然不觉，只顾着低头铲渣。他胳膊上的肌肉线条流畅，饱满结实，让司徒安然不由地想起意大利雕塑大师的作品。

汗湿的单薄短袖紧贴着腹部，腹肌就像一座坚实的城墙，硬度十足，每一块肌肉都能看到明显的走势，如同刻划在上面的浮雕。长腿如松柏，每一步都在展示着力量与自信……

陆和暄，就是一件完美的艺术品，造就这件作品的雕塑家就是偏心的造物主。造物主吻了他，于是他成为一个还未真正长成的东方美男子。

司徒安然看着认真工作的暄儿，不由地痴了。

这几天，她看着暄儿干着酒庄作业里最苦、最累、最脏的活，胸口一直闷闷的，像堵了什么。

虽然典雅餐厅里的烛光晚宴非常浪漫，晚宴上的葡萄美酒配佳肴也很有情调，但酿酒却是辛苦、艰巨的体力活，要流血流汗，还有生命危险。

暄儿，他本是晚宴上最出色的存在，他的品酒天赋、侍酒技能本可以让他在葡萄酒行业大放异彩。但是，他却在酒窖里挥汗如雨，这里磕破了皮，那里撞瘀了伤……

工人将铲出来的渣滓放入囊式压缩机。压缩机启动后，气囊里空气越渐增多，气囊越变越大，温和而均匀地挤压着葡萄渣滓，流出深紫红色的浓稠葡萄酒。

这些萃取了皮、籽和梗更多色素与单宁的葡萄酒，将为刚被转移的葡萄酒注入更为强劲、美丽的生命力。然后，它们会被转移到新购买的美国橡木桶中，或已经使用了三年的法国橡木桶中，开始或漫长、或短暂的熟成过程。

看着被二度压榨的渣滓倒出来，林正一笑着说，一如既往的温文尔雅：“以前，我们只把这些渣滓用作堆肥，但明年开始，将用于研发美容产品。”

他顿了顿，继续说：“司徒记者你应该也看到了，酒庄在东南方又修建了一个车间，那就是化妆工厂。到时将从这些葡萄渣上提取抗养化成分和活化成份，专门研制养颜护肤产品。莲石酒庄会给司徒记者奉上最佳产品。”

春风和睦的林正一，冷白色肌肤上一丁点瑕疵都没有，同样也是造物主吻过的幸运儿。

司徒安然看着他那连女人都羡慕不已的肌肤，不由地道：“莲石酒庄研发的美容产品一定很受欢迎，因为少庄主这张脸就是最好的广告啊！”说完，不忘嘻嘻一笑。

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