大燕文学

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第56章 楚江的回合（第1页）

很快，林秒秒就在众人的注视下，完成了她的菜脯肉汤的制作。

强忍着那股奇特的香味，楚江喝下了一口汤。

楚江毕竟是个普通人，要说不受这个味道的影响，那也是不太科学的。

嗯？

楚江眼前一亮。

没想到，忍住了这道菜可怕的外观和奇特的气味以后，入口的体验居然不差？

不，应该说是很好吃！

菜脯中的酸甜，混和着肉香，有一点像是前世吃过的酸菜炖猪肉。

而且因为加入了苋菜，这股风味被激发得更加浓郁。

肉块炖煮的时间刚刚好，既不会咬不动，也不过太过于糜烂而失去了嚼劲。

这种特殊的食材，只要能够忍住其特殊之处，往往能够享受到更加强烈的美味。

只不过，会制作这种料理的厨师，还是少数。

同样，能够接受这种料理的客人，也是少数。

看见楚江吃下了自己做的菜，林秒秒眼神里的小星星又多了几颗，从选择做厨师这一行，并形成了自己的料理风格以来，她可没少受到过旁人异样的眼光。

对于一个厨师而言，其最大的挫败，往往不是因为料理的失败。

而是，即便是成功的料理，却无人能够分享其中的美味与惊奇。

之前林秒秒不是没有找过别的餐厅的工作，但往往在见识到她的菜品之后，那些经理人和主厨都不约而同地捏着鼻子走开了。

即便是自己的那个室友唐可，林秒秒也知道，她能接受的很大原因，都是因为和自己之间的关系。

像楚江这样毫不介意，并且敢于尝试的，她林秒秒还是第一次见！

楚江不知道，他这些小小的动作，居然会给这孩子带来这么大的影响力。

对于楚江而言，还是那句话，如果连料理都不品尝一下就下判断的话，不是好厨师。

“不错，你在食材上的选取非常有趣，而且，每一步的处理也是恰到好处，显然是下过苦功夫研究的。”

楚江评价道，随即眯着眼睛继续品味起来，这道菜脯肉汤，的确好吃，让他都有些沉醉了。

只不过可惜没有白米饭。

光是吃菜的话，应该还不能发挥这道菜品的全部。

这就是华夏菜品比较麻烦的一点了。

西餐的任何一道料理，单独拿出来都可以充当主食。

但在华夏的烹饪体系中，是有主食和菜的分别的。

很多菜品做出来的目的，就是给主食服务。

这也导致，在这个世界的一些顶级料理对决中，华夏料理这几年来有些式微。

没办法啊，你总不能做个菜，还给评委煮个米饭或者塞两个馒头啥的吧。

所以规则上，华夏菜这边占不到优势。

就比如林秒秒这道炖汤，单独吃起来还是有些腻，但这并不是她的缺点，而是没有白米饭来作为中和！

“喂喂，我两的料理你都见识过了吧，快点让我们看看你的水平了。”

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