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自小与姜老头没少风餐露宿的姜明对于住宿荒野早就习惯,对于饮酒姜明自然也跟着姜老头喝过。
喝了一口赶车老头递来的酒,入口辛辣,酒有烈。
“大爷你说今夜那个山神神使回来吗?”
姜明望着窗外,外面大雨瓢泼,也没有停的迹象。
“这个说不好!瓜娃子,水开了,将你带的鱼干放进去,鱼汤配酒,那是越喝越有。”
赶车大爷对姜明说道。
鱼干是燕子跟姜明准备的,也是荆州的特产,姜明闻言从包袱内取出一条腌制好的鱼干,鱼是荆州洞庭湖里的独有鲤鱼,姜明将鱼放入锅中,在水中煮了三分钟便有一道鲜美的鱼香飘出。
“瓜娃子!你这鱼还真香啊,快给我盛一碗汤,让我解解馋,川州之地岩羊,山猪等山珍都多,但唯独河鲜不肥美。”
赶车老头闻到鱼香嘴馋的咽了口唾沫。
“在等会儿!还差点东西。”
姜明从包袱之中取出六个瓶瓶罐罐,然后将里面的粉末倒入鱼汤之中,芳香扑鼻。
“瓜娃子!这是啥,怎么这么香啊。”
赶车老头抹了抹嘴角流出的口水。
“这是我秘制的调味料,我从小就是孤儿,在没有遇到姜老头以前,几乎天天挨饿,当时我最大的梦想就是吃饱,后来跟着姜老头经常流浪虽然风餐露宿,但是也没怎么饿肚子,所以能吃饱后我就开始希望每一餐都愿意吃好,从小都是我自己做饭,别的不说对于厨艺我还是很有自信的。”
哪怕在这荒山破庙之中,条件如此简陋,姜明烹饪得都十分仔细。
姜明看起锅中的汤熬成奶白色后,尝了下味道,点了点头:“好了!”
“快馋死我了。“
听到姜明说好了,赶车老头立马舀了一勺鱼汤。
“烫~!烫~!真的好鲜,这是我喝过最鲜的鱼汤了。”
哪怕被烫得合不了嘴,赶车老头将鱼汤喝入腹中。
“这要有生姜和葱花这些香辛料,这锅鱼汤那才完美,再放点荆州那边的嫩豆腐,哇塞,那感觉千金不换。”
姜明说着给自己也盛了一碗。
“这味道还不完美?瓜娃子,要是这里没有灭煞师协会,就凭你这手鱼汤,不用回荆州在这川州之地随便找个乡镇,我保证你生意兴隆,财源滚滚,而且我们这边的川妹子那是各顶个的水灵,貌美肤白,到时候我在给你介绍一个媳妇,就在这川州定家得了。”
赶车老头吃得十分过瘾,在喝了几口酒,很快便跟姜明熟络了起来。
“哈哈哈~!要的,要的。”
姜明大笑一声,酒意上涌,学着川州之地的川音说道。
“哈哈哈!你这瓜娃子,川音不是这样说的,要不你把这烧鱼的手艺教我,我教你说川语好吧。”
“要的~!要的~!”
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