大燕文学

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第11章 金黄诱人是引人食欲大增的蛋炒饭（第3页）

他趁着时间赶紧切起葱花。

刀起刀落，“咔咔”砧板很有节奏。

刀落出残影，长长的精致小葱成了一段段葱花。

葱花入锅，白绿相间的葱花混合一颗颗油润的米粒，在锅铲下被翻炒均匀，金黄鸡蛋碎在洁白光亮的米粒中显眼，无比好看。

唐昊用手和腰部的力量颠起锅，将蛋炒饭抛起来。

“哗哗”颠勺腾空而起的蛋炒饭，被小翻均匀，同时锅里只剩下油而燃起大火。

大锅晃动，菜肴快速转动起来，受热均匀。一颗颗分明又筋道弹牙的米饭，混合金黄焦香诱人的鸡蛋碎，葱碎甜味丝丝，鸡蛋柔软喷香。

是引人食欲大增的蛋炒饭！

唐昊手脚麻利，出锅装盘。

一盘盘整齐美观的蛋炒饭，色泽金黄，卖相极佳。一颗颗米粒油润，鸡蛋碎喷香金黄，更有绿白相间的葱花做点缀，甜丝丝的葱花香味，夹裹炒蛋和大米的喷香，勾得人食指大动。

整个农家乐院子都是蛋炒饭的香味。

大人还有定力，孩子们围着院子香味，不动弹了，父母拽都拉不走。

掌勺陶师傅看见唐昊要做蛋炒饭，还是现蒸的米饭，心中立马乐了。

呵，这小子会做蛋炒饭?

蛋炒饭需要的米饭，一般都是隔夜放一晚，才能弹牙劲道。刚出锅的米饭软糯水分足，不合适做蛋炒饭。

他都不用尝，看一眼就知道，唐昊的这锅蛋炒饭，做废了。

陶师傅心中冷笑，突然看见他的帮厨小伙，在围裙上擦擦手，也混进乡亲人群里抢了一碗蛋炒饭。

“你小子！白眼狼？”

他和唐昊的赌约是，谁烧的一桌人食客多，就谁胜出。

帮厨小伙主动加入唐昊的大桌，是胳膊肘往外拐，送人头数了。

蛋炒饭刚出锅，乡亲游客们一拥而上，围拢在大桌边。

“抢饭了！抢饭了！”

“愣着干啥，开吃啊！”

“太香了，我本来以为我最爱吃的是饺子，饺子就酒，越吃越有，但现在我被蛋炒饭勾走。”

“妈呀，这蛋炒饭和我平时吃的蛋炒饭怎么不一样？”

“小师傅！不是，唐厨，您能教我怎么做蛋炒饭吗？吃了这碗，我发现我过去吃的那都不能叫蛋炒饭！”

帮厨小伙尝了蛋炒饭，立马瞪大了眼睛。

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