大燕文学

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第87章 贫穷的本质（第1页）

关敏一边把粗枝上的小分叉都掰下来丢进背篓，一边说道。

“大姐，其实我只是刚好想着自己做些蚊烟来用，完全没考虑售卖，你要说方子，那我还有别的，你不一定要做蚊烟去卖的。”

关敏边说边想，道，“你不是说皮蛋好吃吗？皮蛋我们应该也能做，大概比蚊烟好卖吧，只是不知道会不会有人来找我们麻烦。”

在关敏熟悉的历史里，皮蛋是明朝一个小茶馆老板，随手将泡过的茶叶倒在炉灰中，说来也巧，店主还养了几只鸭子。鸭子爱在炉灰中下蛋，主人拾蛋时，难免有遗漏。

一次，店主人在清理炉灰茶叶渣时，发现了几只鸭蛋，他以为不能吃了，但还是剥开看了看，那只剥开后里面黝光黑亮，上面还有些白色的花纹，闻一闻，一种特殊的香气扑鼻而来，尝一尝，鲜滑爽口，这就是最初的皮蛋。后来经过人们不断的摸索改进，皮带的制作工艺才日趋完善，稳定下来。

而大景朝也有皮蛋，是谁发明的就不知道了，关敏在县城和府城都打听过，大家只知道整个镇远府的皮蛋都是商行通过码头从别处运来的。虽然很多人喜欢皮蛋的口味，但七文钱一个的价格，只有酒楼和一些日子过得不错的人家才会吃，老百姓尽管也知道有这样的吃食，但最多也就尝过一两次，日常是吃不起的。

黄泥凹虽然不养鸭，但镇上和县里都是有鸭蛋卖的，鸭蛋两文钱一个，皮蛋七文钱一个，利润可想而知，在关敏看来，做皮蛋可比做蚊烟好卖多了。

关云听说关敏知道怎么做皮蛋，先是一喜，然后立马说道。

“见过皮蛋的，大家都知道这是用鸭蛋做的，鸭蛋两文钱一个，皮蛋七文，所以这个制作方法肯定就特别的值钱，会做皮蛋的人家肯定早就大富大贵了，我们贸贸然做出皮蛋，肯定就有人上门打探，这可不成。”

关敏其实也知道这个道理，这么看，蚊烟倒还是个好选择。

突然关敏想到关云在石家学过做豆腐，兴奋地说道，“我想起来一个好东西，叫做腐竹，也是用黄豆做的，你在石家的豆腐铺做过四年，以你的聪明，偶然发现做腐竹的方法，完全合情合理。”

关云见关敏兴奋吃样子，很不解，“什么是腐竹？”

关敏说道，“回去给你看视频。”

几个月过去，视频是什么关云还是懂的。于是点点头，说道。

“刚才奶问你柏树叶的事，你是不喜欢她这样打探，还是不想让关家知道你会做蚊烟你饿？”

关敏直截了当，“不喜欢打探，也不想让他们知道我会做蚊烟。”

关云有些疑惑，她直接问道，“其实你昨天拿去关家的礼物，能值十几两银，很贵重了，可看你今天这样，好像也不是很想和关家把关系处好，你到底怎么想的呢？”

关敏道，“你是想问我到底对关家是什么感觉吗？”

关云道，“之前我们商量过你拿礼物过去的事，我也知道这礼物主要是给村里大伙儿看看，关家接了这么重的礼，以后没法儿在外面说你我不孝顺。可我以为，你愿意送这么重的礼，那就是对关家总还是有些情谊，现在看着又不像。”

关敏道，“关家生了你我，虽然总让我们干活儿，可奶说得也对，哪家的孩子都要干活儿，这一点我不怨恨家里。但家里不能总把我们女孩儿的命不当命看，病得再厉害都让我们自己扛着，如果不是我有奇遇，上次发烧我就烧死了，所以我现在能活着，跟关家没干系。”

关云点头，“这世道就是这样，我可怜的女儿，连个名字都没有就这么走了，石家一文钱都不愿意掏出来给她看病吃药，我最后一点私房钱也都花在她身上，只可惜孩子是在先天不足，还是走了。”

关敏第一次听关云说起她夭折的小女儿，以前俩人没谈过这个问题，见关云有些难过，关敏拿出空间里在现代买的折叠椅，又掏出在县城买的小竹凳，两人就在这处坐了下来，慢慢理着柏叶。

关敏道，“事情过了，人总要往前看的，别太伤心了。我不是恨关家重男轻女，也不单关家是这样，家家都这样。我只是觉得他们对我怎么样，我就对他们怎么样，买些礼物，即使稍微贵一点也没关系，反正我也是做个样子给人看，但关家这个样子不值得我拿出赚钱的方法对他们，你懂吗？”

关云赞同，“是不值，我自认为掏心掏肺的为娘家到处打探消息，这几年也家里立了不少功，可我一病，家里哪怕是一副草药都没舍得让我吃，也是想着反正治不好，不如一文钱不要浪费。这道理我懂，只是轮到自己头上才觉得他们太狠心。”

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