大燕文学

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十五 小饭店里有美味（第1页）

“到了。”司机把车停到一个山脚下的小饭店门前。

“已经12点多了，到饭点了，我们进去吃口饭再走，吃饱了爬山才有劲。”老周果断的决定道。

吴双伸了个懒腰，打了个哈欠点头赞同：“行呢，我也饿了。”

他们一行三人下车后迈着缓慢的步伐向小饭店走去。

说是个饭店，其实就是两间有些破旧的小平房，房顶上的白底蓝字的“固子饭店”像是新做的，此饭店如同一个穿了一身破衣服而戴着一顶新帽子的人一样有些不伦不类。

饭店坐北朝南，门口是一只耳朵竖着的黄狗在断断续续的狂叫，几只红冠子的大公鸡和几只花母鸡在饭店东边的草丛里找虫子吃，饭店西边是一片菜地，零零落落的十几颗大白菜如残兵败将一般无精打采的趴在地里，有几颗大白菜已经起了干黄边。

“这里前不着村后不着店的，估计我们吃大白菜的可能性比较大。”吴双猜测道。

“只要干净卫生，不管吃什么，吃饱就好。”老周也看到了白菜地里那些毫无生气，奄奄一息的大白菜。

这时，一只下完蛋的母鸡咕咕咕咕的从他们身边走过，司机随即说了句：“点一个母鸡炖白菜。”

说话间，他们来到了饭店门口。推开“欢迎光临”玻璃门走进去，一股特别的肉香漂入他们的鼻孔。

“好香!是炸五花肉的香气!”吴双纵了纵鼻子，眼睛向屋内的后门看去。

五张破旧的木头小桌子把这两间房子塞的满满的，桌面还算是干净卫生，没有吧台，只有屋内一个通往后院的门边坐着一个正在摘新鲜荠菜的干瘦老太太。看到他们进来，老太太急忙扎煞着手巍巍颤颤的站了起来，她大声向后院喊了一声：“来吃饭的了!”

“来了!”一个干瘦黑的中年女人很灵活的从后院的厨房里小跑着出来了，一看到吴双他们，她的脸上立刻堆满了笑容，因为太瘦的缘故，她脸上沟壑纵横般的皱纹特别多，一看就是饱经风霜的操心之人。

“你们快请坐!我给你们泡热茶!”她一边说一边把后门关上了，“这样暖和些。”

他们坐在了靠窗边的一个桌子旁，老板娘动作麻利的端上了热茶：“先喝杯热茶暖和暖和，这几天化雪比下雪时冷一些。”

“是呢。”吴双笑着问道：“你们这里都是有什么菜？让我们看看菜谱吧。”

“我们这种小店没有菜谱，只有三种主菜和一些当季的时令蔬菜。”

“主菜是什么菜？”

“酥五花肉粉条炖白菜，干炒公鸡母鸡块，西红柿炖鲶鱼，这三种是主菜。今天的时令菜只有煎荠菜饼子和酸辣白菜帮子。”

“那种菜最快？”

“酥五花肉粉条炖白菜和荠菜饼子，酸辣白菜帮子最快。”

“那就上这三种菜。饭是什么饭？”

“只有烤大饼。”

“再来三个大饼。”

不一会功夫，老板娘便把饭菜都端上了桌。

“好大一盆!”吴双说道。

三人都饿了，加上又喝了几杯浓茶，更有些饿急眼的感觉。

因为没洗手，吴双只好用食品袋包着一个大饼咬了一口，软香可口，随即，她又抓起筷子夹了一块酥五花肉，软糯中带着一丝酥脆，香而不腻。

“你们快尝尝，此菜的味道真不错!很有特色!”吴双招呼着老周他们。

他俩也如法炮制的像吴双一样用食品袋包着大饼吃了起来：“还真是好吃呢!”

无双又吃了一块外表看起来有些焦的荠菜饼子，荠菜的清香和面糊的酥脆瞬间让她赞口不绝：“一会一定的认识一下这个厨师，手艺真好!酸辣白菜也好吃!开胃!”

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