大燕文学

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第102章 102二合一（第3页）

放眼整个长安贵胄子弟当中，不乏聪慧机敏者。可刘彻却很清楚，他们多数五谷不分，难辨四时节气，早就已经不知民间疾苦，很难对大汉如今的顽疾产生什么良

性影响。

刘彻一直在担心，他打完匈奴之后，即便赢了，真的就能靠以战养战，把这些经年的问题都解决掉吗？

帝国也还在思索一条出路。

这时候，卫无忧这番话虽然离奇，充满了小孩儿的想象力，却很能抓住重点。

小农经济的社会生产力需要大幅进步，才能更好更平缓的解决日益尖锐的社会矛盾，叫大汉帝国向下一时段过渡。

刘彻忍不住想，无忧这孩子果真是个踏实认真做事的，绝不会为了讨好卖弄，弃民生于不顾。

皇帝陛下龙心甚悦，恰逢锅子上桌，又有仆役们取了新酿成的啤酒来，倒入杯中浮起一层沫，实在新奇！

刘彻就着杯沿抿了一口酒花。

一种涩涩的微苦感很好地平衡了麦芽的甜味，让啤酒的口感和香气更有层次起来。比起白酒的辣度和尽兴，这更适合他心情好还要处理政务的时候，偷偷用上两杯！

猪猪陛下喝得开心，萝卜丁们也自发热热闹闹吆喝着吃了起来。

啤酒两个小矮墩子是能不用的，但锅子里的肉和菜已经入了味儿，吸溜吸溜纳入口中，口感与刘小据以往吃过的任何东西都不一样。

烤醉鸡用的是童子鸡，肉质鲜嫩，酒香清甜.

厨娘们用黄酒、糖和诸多大料腌制卤上一个时辰，擦干表皮开始烤制，等鸡肉烤熟了，用清酱、饴糖和热水再刷上一层蜜汁，大火转烤片刻，便能得到色香味俱全的烤醉鸡啦！

两个小家伙吃的手指沾满蜜汁，忍不住嘬了嘬，相视一笑。

卫无忧小声给刘小据建议：“这个黄米凉糕浇上蜂蜜也可好吃啦，你快尝尝！”

所谓黄米，便是一种比小米颗粒更大更饱满的米。将糯米和黄米分别放入米酒汁之中密封发酵，两天之后冲洗沥干，便都带上了酒香味。

这时候，将两种米隔水蒸熟取出。糯米加糖搅拌后，混入蜜枣碎，就可以在刷了一层蜂蜜水的盛具里铺满，然后在糯米上方再叠一层黄米铺平，最后刷上蜂蜜水，放入冰窖冷藏一个时辰，取出后就可以自由切割食用了。

制作的流程是长了些，可是夏日里用一份，真能有些解暑的爽感。

刘小据尝过之后，便将

黄米凉糕晋升为他心目中最喜欢的菜品。

一餐饭其乐融融，连卫皇后都罕见的多用了一些，尤其对那啤酒锅赞不绝口。

饭后，仆役们无声撤去光盘，刘彻觉得吃撑了，起身道：“走吧，趁着天气好，朕和皇后去庄子上各处转转。”

卫无忧像只猫儿一样伸长了懒腰：“那陛下早去早回。”

刘彻：“……你也去，你不去叫朕怎么转！”

于是，夏日犯懒的小无忧又被皇帝陛下抓了壮丁，负责前头开道当导游介绍起来。

“您看，这是猪舍与沼气池。”

“您再看，那是鱼塘、鸭房与沼气池。”

“您再再看——”

皇帝陛下打断：“别再沼气池了，朕听着就有味儿。你说的那个瓜田和栽培绿肥怎么样了？”

小萝卜丁眨眨眼，指着河岸与鱼塘之间的田地：“老姨夫您不认识寒瓜（西瓜）藤啊？面前这绿油油一大片就是，等下个月末，您就能吃到我种的寒瓜了！”

刘彻还真不认得什么瓜藤，放眼一瞧，倒确实是碧翠一大片，藤蔓之间已经能依稀看到坐果。庄户们生怕有人来偷瓜，晚上还会派两个人来瓜棚里值夜。

刘彻欣慰点头：“那朕就等着你送瓜进宫了。”

卫小四摆摆手：“别客气，我还给您优惠，这回只收您八五成。”

皇帝陛下炸毛：“……那上回不还八成呢，这回怎么又多了这么一点点！再过上两回，朕是不是跟他们一样都得全额掏银钱才能用啊？”

刘彻气得不行，甚至都忘记了，这瓜田、鱼塘和猪舍，他都是拨过专款建设的，免费吃两个瓜都没有毛病！

卫无忧见皇帝陛下没反应过来，更欢乐了，摇头晃脑的，将头上的小揪揪带的甩来甩去，煞是可爱。

卫皇后心都化了：“陛下，这瓜钱予出了。”

刘彻：“……”

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