大燕文学

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第11章（第1页）

他们绕了路去看了一下田里的刚栽种不久的蔬菜，下了种子的都已经出芽了，植苗的也开始扎根了，植株青翠可人。

不远处，田家的水塘已经开挖了，面积比莫家的大了不少，目测估计也有四五亩的样子，莫南槿想着这些挺肥沃的土地倒有些可惜了，转而一想田家也不缺这几亩地的粮食，况且水塘的收益也确实比单纯种粮食高出不少，也怪不得田家这次这么舍得下大本钱。

中午的时候，莫南槿加糯米，瘦肉丁，冬菇，葱姜，火腿和梅子做了一道糯米鸭，酸甜可口，下饭正合适;加香菇，笋丁做了鸭煲汤，倒也鲜美。剩下的两只，小莫也收拾干净了，挂了起来，明月下厨又做了几道菜，大家开开心心的吃了午饭，明月把三个小鬼带去睡午觉，他们几个准备商量一下养鸭子的事情，莫南槿又把对明庭说的话对众人又说了一次。

&ldo;相公的主意自然是极好的，本钱方面呢，刨去家里面日常吃穿的用度，倒也还有些余钱，只是这鸭子的销路‐‐&rdo;毕竟平常人家即使吃些肉也大多是猪肉，鸡肉为主，羊肉，牛肉，鸭肉都是极少的，而且养的数量多的话，这样一只只的到街市上叫卖也不是一个好活计。渔阳不担心养，只是担心养了，卖不出去，所以事先把这个问题提出来。

&ldo;夫人想得周到。但不知夫人不知道今天中午的鸭肉菜色怎样?&rdo;莫南槿温雅的笑笑，没有回答渔阳的问题，反而问了她另一个问题。

渔阳虽然不知道为什么莫南槿顾左右而言他，她想了一下，说：&ldo;那道糯米鸭子，肉质细腻，有酸甜味，很爽口，老鸭汤，汤醇厚，鸭肉糜烂，极易入口。比起鸡汤倒是别有一番风味。&rdo;

&ldo;那不知夫人觉得，这菜若放在酒楼可会有人点?&rdo;莫南槿接着问。

&ldo;若是知道这滋味的人，自然会。&rdo;渔阳话没有说满了，自然，这鸭子做成菜味道很好，知道的自然会点，但是不知道呢，毕竟敢于尝鲜的人也不是到处都有，大家还是习惯点自己比较习惯的菜色的。而且据她所知，在宁国，虽然一直都有鸭子可以入菜的习俗，但是菜色并不算很多，即使在酒楼，以鸭为主菜的也并不怎么受推崇，所以酒楼对鸭子的需求量就更不会很多了。但是如果以今天中午的菜色，那就另当别论了。

&ldo;那夫人觉得，若是我们提供秘方，而且很多做鸭子的秘方，云家的酒楼是否会收购我们的鸭子?&rdo;

&ldo;这是自然，商人重利，有秘方就意味着有生意，自然也会有利钱，至于买我们的鸭子也只是双方都可以获利的事情罢了，云家酒楼的生意是归大少爷云思川的，云思川是个聪明人，这点，他应该是明白的。&rdo;毕竟当初云家在莫家初来乍到时，在田家一事上帮过忙，加上云家又是镇上的大户，为人也还算公道，于情于理，莫家都没有疏远的道理，逢年过节，都会带些东西到云家拜访一下。为了一些大家都知道的事情，当然也没有刻意的去交好，倒是渔阳几次进内府请安，很得云家的老太太喜欢，多次请进府陪老太太说话，与几个小姐和夫人相处也不错，因为这些原因，对云家的人倒也算略微比外人了解一些。

&ldo;少爷，那就太好了，云家的酒楼那么多，每一家酒楼都卖鸭子做的菜，每一家都买我们的鸭子，那我们就不愁销路了，说不定可以大赚一笔，比养鱼还要挣多些钱呢!&rdo;小莫打刚才就乖乖的坐在那里，一直没插话，现在听少爷和少夫人解决了销路问题，那他们就可以放心的养了。

&ldo;不过少爷，我从刚才就想问，松花蛋是什么?&rdo;少爷和少夫人刚才一直在谈论，虽然现在不比以前在王府里，但是规矩他是知道的，所以一直忍到现在，终于可以问出来了。

莫南槿看众人都是一脸好奇，笑笑开口道：&ldo;其实这个东西，我以前的时候也只是听人说过，是用鸭蛋和石灰做的，我也没有做过，不过应该不难，我们到时候可以试试。味道还不错。&rdo;

鸭蛋，鸭子都可以卖钱，其实莫南槿还想到鸭绒的，前世的时候不是有鸭绒的被子，羽绒服什么的，轻软舒适，价格还不便宜，但是即使莫南槿没有做过这方面的研究也是知道，鸭绒做成品以前一定会先除菌的，可是在这里不知道能不能做。用现代的科技，在除菌这方面他是一窍不通的。但是在这里，人们也会用动物皮毛做衣服，既然这样，这里自然有他自己的方法，也许可以打听一下。如果成了，别的不说，给家里人添置几件鸭绒的棉衣和棉被过冬还是可以的。当然事情没有定论以前，这件事情就暂时搁置在这了。

&ldo;既然商定好了，我们就分头去做事，现在首要的事情，是要买鸭苗，虽然经常有人来镇上叫卖小鸭子，但是数量并不多，我们还要去乡下自己去收购，而且上门去收，价格也会相对便宜些。这样，小莫你待会去找大壮，毕竟他以前走乡串户的做短工，乡下地方他比我们了解，去收鸭苗的事情就交给她来做。&rdo;莫南槿想了一下说道。

&ldo;好的，少爷，我这就去。&rdo;小莫话刚说完，人已经窜出门外了，可以看出小莫对此事的热心程度。

&ldo;明庭，到时候你和大壮一起下乡，毕竟我们这次收购的鸭苗多，路上带的银钱也多，就怕大壮财外露，引来不必要的麻烦。&rdo;

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