大燕文学

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第31章（第1页）

&ldo;这些都很容易办到，你尽管放心。东街上有一家东西南北中货行，我们酒楼平常要用的油盐酱醋茶就是从他们那里买的，他们只做大宗的买卖，你需要什么东西都可以告诉他们，他们会帮你进货，东西南北中货行的鲁掌柜和我是老交情了，价钱上绝对公道，东西的质量上也绝对不会欺了你去，你若是觉得行的话，有空的时候我就带你过去，帮你介绍介绍。&rdo;井掌柜老道地说道。

山阳酒楼是一个大酒楼，客人多，要用到的油盐酱醋茶等东西自然也多，若是都去杂货店买零的的话，肯定成本太大，所以山阳酒楼里日常要用到的东西基本上都是从货行里大批量地进货，这样在价格上会便宜许多，能够降低酒楼的运营成本，成本低了，酒楼赚的利润才会高。

曾大树听后，觉得很高兴，但还是谨慎地问道：&ldo;您知不知道他们的价格和铺子里东西的价格大概差了多少？&rdo;

&ldo;你不用担心价格，我告诉你，镇上的杂货铺都是从他们那里进货的，而且熟人自然给熟价，我可以保证你进货的价格绝对是别人的价格中最低的，去了你就知道了。&rdo;井掌柜老道地说道。

曾大树听说能够拿到最低的价格，不禁又惊喜又觉得玄乎，因为他完全没有这方面的经验，不知道原来进货的最低价钱还要靠熟悉的交情才能拿到，原来大家进货的价钱也会不一样的，他甚至有些不敢置信，他能够在井掌柜的帮助下用最低的价格进到货？这样的好事无异于天上掉馅饼，正好就砸在他的手里了，老实人面对突如而来的好事总是要万分谨慎地对待的，曾大树此时就正在小心翼翼地衡量着此事的可能性和准确性，这和他相信不相信井掌柜无关，这是他本身的性格决定的，他就是这样的人。曾大树飞快地思考了一小会儿，转过念来又想到，我要相信井掌柜才对，而且我可以先去看看东西的质量和价格，眼见为实，不然想再多也没用。

&ldo;行，还要麻烦您了，不过，我毕竟没有进货的经验，我还要先看看货才能做决定。呵呵……&rdo;曾大树说完就有些不好意思地笑了，因为他觉得他在经验老道的井掌柜面前就像一个什么都不懂的小孩子一样，而且他身上似乎还带着一股小家子气。

&ldo;呵呵……&rdo;井掌柜也开怀地笑了，和善地说道：&ldo;谨慎些不是坏事，现在没有客人，我们现在就可以去货行看看。&rdo;

&ldo;哎！谢谢您！&rdo;曾大树高兴得都不知道该说什么好了，连忙跟着井掌柜向外面走去。

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正文第五十六章鲁掌柜

欧阳夫人家的山阳酒楼位于青山镇的北街，青山镇共有东西南北四条长街，最繁华的要数北街和西街，四条街两纵两横，正好形成一个大大的井字，井字中间的那个大口就是青山镇的菜市场，曾大树以前就是去那里卖菜的。井掌柜要带曾大树去的那家东西南北中货行开在东街上，东街没有西街和北街那么繁华，但是东街上店铺的租金最便宜，所以很适合专门靠熟客上门的大宗货物批发生意，就好像现代的批发市场一样，现代的批发市场往往所处的地理位置就在城市中不繁华的地带，这样可以节约经营成本。

井掌柜对去东西南北中货行的路径非常地熟悉，他带着曾大树从菜市场中穿过去，又转了两个弯，一会儿就到了东西南北中货行的店铺门口。东西南北中货行的店铺门面很大，让曾大树有一种踏实的感觉。进货的店铺就在眼前了，曾大树心中既欢喜又紧张。

井掌柜从从容容地走进东西南北中货行的店铺，店铺里面的鲁掌柜见了来客，连忙站起身来，走过来迎接井掌柜，和井掌柜两人亲热而友好地打着招呼。其实论起身份来，井掌柜相当于现代的酒店经理，而鲁掌柜相当于现代的批发部的店长，而且山阳酒楼又是东西南北中货行的大顾客，依着这两个人身份的对比，井掌柜的面子要比鲁掌柜的大一些。所以，虽然两个掌柜之间表现得很友好，但是，鲁掌柜待井掌柜又有些讨好的客气。曾大树从进来店铺里面之后，就像被遗忘了似的，充当着背景的角色，那两人在一起亲热地寒暄着，曾大树一点存在感也没有。

终于，井掌柜和鲁掌柜寒暄完了，井掌柜向曾大树做介绍：&ldo;老鲁，这是我们酒楼里的曾大树厨子，大树，这位是鲁掌柜。&rdo;

&ldo;鲁掌柜，您好。&rdo;曾大树客气而尊敬地打招呼。

鲁掌柜也是一个老掌柜了，年龄和资历都比曾大树高，他感兴趣地打量着曾大树，然后抚着半白的胡子对井掌柜说道：&ldo;这位曾厨子就是你们酒楼新招的厨子吧，听说自从他进了你们酒楼，这生意就好得不得了了，可是真的？&rdo;

&ldo;不错，确实如此。不过，我这次带他来，是想从你这儿进货，年轻人有想法，他想在他们村里开一个小杂货店，就卖些平常的东西，但他没有这方面的经验，所以就来问我，这不，我就把他带你这儿来了。&rdo;井掌柜微笑着说道。

&ldo;行，您介绍过来的客人，我一定不会慢待了的。井掌柜，请坐，这位曾厨子，请坐。&rdo;鲁掌柜客气地招待道。

&ldo;我今天就不坐了，酒楼里事多，我还得赶回去呢，下回有空了再来找你喝酒，呵呵……&rdo;井掌柜慡朗地笑道。

&ldo;那行，您贵人事忙，下回想喝酒了记得来找我，呵呵……&rdo;鲁掌柜和井掌柜对笑道。

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