大燕文学

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第299章(第1页)

&ldo;那你说说吧,每样半斤给我什么价钱?&rdo;

其实,柳雅也不知道这些调味料究竟该多少钱买。不过在现代,这些东西也没有论斤买的。一来是是这玩意用的不多,而且现代的超市里有很多调配好的粉制品,用这个方便,味道也好;二来,这玩意其实也不便宜,都是一两要十几块钱、甚至几十块钱的,谁家没事花几百元买一斤肉蔻回去炒鸡蛋吃呢?

年轻人见柳雅挺精明的样子,琢磨了一下道:&ldo;东西不一样,价钱也不一样。花椒和香叶便宜点,最贵的是肉蔻,那是一两肉蔻二两银子的价格了。算给你算的最便宜了,买一两肉蔻也得一两七钱银子。姑娘,你确定每样都要半斤啊?&rdo;

听年轻人这话,柳雅抽了口气,觉得自己是莽撞了,也拖大了。要是真的按照每样半斤买回去,她兜里这点银子的消耗掉大半。同时柳雅也算是明白,为什么这年轻人生意这么差了,估计是东西太贵了,没人买吧。

柳雅摇摇头道:&ldo;那是我算差了,肉蔻有一两够了,花椒、八角、香叶、桂皮、茴香每样先称二两吧。我回家先配料试试,如果味道好,下次再来多买。&rdo;

那年轻人听柳雅这么说,也是露出了喜色。连忙道:&ldo;那我也给姑娘个实在价。不瞒你说,连仙客居的赵大东家,有时候也来我这里买调味料呢。仙客居知道吧,那可是鼎鼎有名的大饭馆呢。你别看我这里平时没什么生意,要是赵大东家来一次,买去的货可是够我半年的花用了。&rdo;

柳雅听了眼睛一亮,可是又不露声色的道:&ldo;真的假的?赵大东家经营着那么大的仙客居,还能到你这小摊子来买东西啊?听说他那家传腌制烤鸭的秘方,可是好多秘制的香料呢。&rdo;

那年轻人赶紧道:&ldo;秘制是秘制,可是我姐夫走一次货,带回来的东西也是别人家的便宜啊。而且从官道来的西域的香料,那是顶顶的贵啊。赵大东家想赚钱,也不能天天把银子耗在这些东西。所以能有机会买点便宜的,自然是买便宜的。反正东西不是假的、坏的行了。&rdo;

第272章打造个烙铁

柳雅明白,这应该是最原始的走私了。按照正常的通商手续从西域进口的香辛料,那是有数量和价格要求的,赵大东家要赚钱,加烤鸭的销量又大,所以想到这样的一些歪路子也不是不可能。

估计连官府,也是睁一只眼、闭一只眼,只求有些好处落在那些大人们的口袋里,谁还管你的东西究竟是不是走私的路子来的呢。

因此柳雅便道:&ldo;那我信你吧。不过,你可得给我拿和赵大东家一样的货色,要是这东西品质太差,我腌制出来的肉味儿不对,我可要去报官啦。说你私自进了西域的调味料。&rdo;

柳雅这句话,吓唬的成分居多。再是想要诈一诈这个年轻人,看看能不能套出些有用的信息来。

结果柳雅刚说完,那人笑了,道:&ldo;小姑娘你可别以为官府什么事都管。我在这摆摊卖调味料可不是一天两天了,衙差巡街的时候我都一样摆卖,可不怕你报官。不过呢,我见你挺实在的,买的东西也不少,我实话告诉你吧。我这里的白芷、丁香、甘草确实不如药店的好,你要是真的认识安和堂的掌柜的,让他给你称点好的。腌肉、腌咸菜味道可是大不一样的。&rdo;

&ldo;那行,赵大东家要的那几样,你都给我称二两。其他的,我去药铺买行了。&rdo;柳雅说完,掏出那张十两的银票道:&ldo;这张银票应该够了吧,用不用我去银庄兑了银子给你?&rdo;

年轻人看了看银票,道:&ldo;应该够了。&rdo;然后又问:&ldo;小姑娘你这是做什么呀?腌牛肉得加点山楂、陈皮才容易入味啊。&rdo;

&ldo;哦,那我知道了,我是腌制酱牛肉的。&rdo;柳雅赶紧点头,没说她其实是想要腌制烤鸭。而且她特意强调跟赵大东家的货一样,其实也等于是缩小了一定的范围。

这个年轻人当然听不出来,还以为柳雅只是担心他这货的品质,所以才是按照赵大东家买的货品来呢。

等到那年轻人大大小小的纸包把调味料都包好,柳雅接过来笑了。因为这数量正好是十三包,怎么感觉她在研究十三香呢。

不过刚才那年轻人也说了,赵大东家买另外几味配料都是去药铺称的,那证明这赵大东家是个谨慎小心的人。或者说他祖传下来的秘方,一直是这么小心翼翼的在经营着。所以不会在一个地方把所有的东西都买全是了。

至于自己能不能腌制出味道差不多的烤鸭,柳雅本来也是抱着试试看的心情。成与不成,她都另有打算,总之不会让自己的这个计划落空对了。

这十三味调味料有的真是贵的吓人,有的倒是还算可以接受。不过柳雅这十两银子的银票愣是没够用,还把之前买了竹篮子的钱搭进去不少。

提着又包成一大包的&ldo;十三香&rdo;,柳雅这才离开了这个摊子。

柳雅本来是打算直接去安和堂,找程泽看看她给沧千澈新开出来的那副药方的。可走着走着,柳雅路过了一间铁匠铺。里面传来&ldo;叮叮当当&rdo;的敲打声,还有拉风箱的&ldo;呼呼&rdo;声。

柳雅的心思一动,探头往里面看了看,然后大声问道:&ldo;哪位师傅能接活啊?我想要打造个特别的东西。&rdo;

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