大燕文学

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8 第8章 初试手艺（第1页）

这厢主仆三人动起手来，很快就生起了火，徐初盈又指了指不远处山沟溪流的方向，让苏嬷嬷和银屏过去采了些野葱、摘了几颗青幽幽才长起来的野橘子以及一大捧岸边大丛大丛叫做三月莓的红色浆果。

徐初盈本来想与她们一起动手，但被苏嬷嬷止住了，苏嬷嬷说，她如今是王妃，就该有个王妃的样，怎么还能像从前一样？

不能叫人看轻了！

徐初盈只得答应，心中却不以为然：话说在这地儿，旁人看轻不看轻她，跟她自个端不端着王妃的身份还真没有多大关系！生死荣辱都得看头顶上的那片天！

一时东西备齐，徐初盈便用细长竹签将那山鸡和野兔都撑开了，再用长棍穿过，将野兔搁在一旁，先翻烤那山鸡。

不多会儿鸡皮的颜色渐渐变成金黄，徐初盈用细竹签飞快的在皮肉上戳了几下，将那青橘子汁挤了均匀涂在上边，又继续烤。

一股带着清新果味香的肉香味伴随着滋滋的声音传来，银屏忍不住深深吸了吸鼻子，便是苏嬷嬷也一时觉食欲大振。

接着，徐初盈又陆续将辣椒沫、姜粉、胡椒粉、五香粉、细盐等各种调料加上，那山鸡已经烤的油光发亮，滋滋的冒着油，香味浓郁得令人垂涎，银屏坐在旁边早挪不动了。

这时候那两名军士也拎了十来只麻雀、鹧鸪之类的小雀鸟回来了，一闻这味儿就走不动了。

一人吸了吸鼻子忍不住咽了口唾沫，笑道：“好香啊！”

另一人忙点头道：“是啊是啊，我还从来没有闻过这么香的烤鸡，一看就很好吃！”

银屏“扑哧”一笑，得意洋洋道：“那当然，我们王妃的手艺，说天下第一也当得！”

“银屏！”徐初盈嗔她一眼，向那二人笑道：“辛苦你们了，不嫌弃便留下一道用些吧！”

“是是，谢王妃！”

那两人欢天喜地仿佛捡到了大元宝，半点犹豫也没有立刻就答应了。

一人便主动道：“属下们把这几只鸟雀洗剖褪毛了去！”

徐初盈忙道：“不必那么麻烦，放着一旁就好！”

两人虽有些狐疑，仍笑着应是。

徐初盈招呼他们坐下，二人告个罪也坐下了。

这时，那烤鸡已经快好了，徐初盈随手又用细竹签飞快的戳了几下，好令肉质可更加松软鲜嫩、酱汁更加深入，而且多余的油也能更好的烤出来，将捣烂的三月莓果酱涂上，再略烤一烤，待表皮呈漂亮的深玫红色，油光程亮时，便说了声：“好了！”

“好香啊！”

“太好了！”

几个人摩拳擦掌，跃跃欲试，眼睛放光，哪里还忍得住？

一名军士道了声“我来！”拔出随身携带的匕首，干脆利索的将山鸡肢解了，几个人便大快朵颐起来。

皮酥肉嫩，肉汁鲜美，不偏不倚恰到好处。山鸡本身的肉香、果香、以及调料的香味很好的融合在一起，咬一口，那真是什么味儿都有、什么味儿都恰到好处，其鲜其嫩其香无言以喻。

几个人吃得连连称赞不已。

徐初盈没有吃，微微一笑，又调弄起那十几只鸟雀来。

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