手机浏览器扫描二维码访问
第八十一章精心准备（第1页）
长康很快杀了一条鱼来，李心慧接过，又让他再去杀了一条。
等到每人手里都有一条鱼以后，李心慧便对着五人道：“鱼滑，所以刀要快，下刀要快狠准。”
“先用剪刀把鱼颚剪开，稳住鱼身，然后将鱼脊骨剔除。”
李心慧的动作很慢，争取让他们看得一清二楚。
“稳住鱼身，鱼片才有可能单薄成片。”
“如果稳不住鱼身，鱼片很可能就是块，条，甚至于跟红烧肉一样厚。”
“但这些你们以后都可以慢慢炼，可如果稳不住鱼身，下手的刀有很锋利，那么就有可能划伤自己的手。”
李心慧说着，刀锋打滑，看似要划伤手掌。
长康无人看得瞳孔剧缩，担心不已。
结果李心慧手掌一翻，只见那软糯的鱼肉在她掌心平放，而她手里的刀正飞快地片下一片片透明单薄的鱼片。
围拢而来的五人看得目瞪口呆，李心慧片完半块鱼片以后，对着身边的无人道：“等你们什么时候可以在自己的掌心片鱼片，你们也就可以出师了。”
“现在，把鱼按在砧板上，稳住鱼身，慢慢用菜刀斜斜地片，记住，斜片。”
五人又见李心慧用另外一块鱼肉教他们，一片一片，斜斜地片下来，单薄，透明，整齐。
微微卷翘的鱼皮跟细丝一样，看得五人目不转睛。
“看懂了吗？”
李心慧问道，看向长康。
长康点了点头，他好歹有点底子，知晓窍门就在手掌下的鱼身上。
师傅片鱼时，那鱼纹丝不动。
刀锋利是一回事，最主要还是鱼身不能动。
鱼身动了，刀锋容易倾斜，滑下来的鱼片就大小不一。
李心慧让长康试了一下，长康的速度很慢，鱼片也有点厚，还有几次差点打滑。
还在李心慧着重指点几次以后，他很快抓住了窍门，片起来的速度虽然不快，可鱼片慢慢变薄，变得均匀起来。
让刘家兄弟，王大树，毛仔跟着长康慢慢琢磨，李心慧开始给水煮鱼片配菜，配料。
将卤好的猪耳朵捞起来，切丝，调制蘸料。又将菠菜焯水，铺展在木盆当中。
将卷心菜切丝，再倒入大盆当中，放醋，酱油，柴火辣椒面，香葱，盐，慢慢地腌制着。
准备好大厨房里所有的配菜以后，李心慧将烧纸水煮鱼片，卤猪耳朵，菠菜豆芽汤的步骤和调料全都告诉长康。
“我要去知府大人家准备晚宴，所以晚上得由你亲自掌勺。”
“这几个菜之前你也见我做过，鱼片是你片的，汤的调料我已经调制好了。”
“大火烧开，汤沸起来的时候，放入鱼片用筷子划开。灶下加大火，汤沸过鱼片当即起锅。”
“继续烧辣油至油盐升起，在鱼肉上撒入花椒，剁碎的干辣椒，蒜泥。滚烫的热油浇出所有配料的香味，这样鱼肉吃起来才会更嫩，更香。”
正室天下：小三儿，靠边站！ 当曙光撒满深渊 甜妻在上，慕先生乖乖投降 钻石儿媳 惹婚成爱①总裁上司，请留步 试婚一百天：老公送上门 何如当初莫相识 纸约蜜宠：腹黑娇妻不好惹 名门私宠：闪婚老公太生猛 弃妃在上：王爷，要听话 恨妻：豪门老婆夺夫 重生之将门千金 盛世二嫁，征服豪门大少 农门长姐 高政老公，你太坏 相思莫相离 婚后出軌 步步为营：教授老婆请入瓮 彪悍宝宝无良妈 穿越奋斗之幸福生活
暖婚八零之全能娇妻
作者九朵火的经典小说暖婚八零之全能娇妻最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说一睁眼，贝瑶重生到了八零年代，变成了人人唾骂的花痴女。据说为了嫁给顾家大少，不惜豁出自己清白设计陷害他，傻事干了个遍。贝瑶摆摆手，表示小意思！她可是震惊全球赫赫有名的商业鬼才，多少大佬都被她碾成了渣渣，区区一点骂名而已，她随手就能解决了！顺带再动动金手指，左手虐渣右手致富，在这个古朴的年代混的风生水起。可是这个男人是怎么回事？不是极端厌恶她设计陷害他，恨不得从不认识她么？怎么一口一个媳妇儿追她追...
另类千金归来
另类千金归来由作者荢璇创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供另类千金归来全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
乾坤剑神景言景晨星
景言曾是景家最优秀的天才，十六岁突破武道九重天踏入先天之境，整个东临城无人能比，却莫名其妙在进入神风学院后境界跌落，成为笑柄。解开乾坤戒封印，重新崛起，最终制霸天元大陆，成为无数武者仰望的存在。...
仙神易
仙神演绎的末代世界，一名渔村小子挣扎前行，他的目标永无止境！天行健，君子自强不息！没有虎躯一震的王霸之气，没有过人的天赋，没有逆天的作弊器，只有一颗永不屈服的心。还记得仙剑1么，还记得天之痕么，还记得那一个个曾让我们感动，如今却越来越罕见的优质国产rpg么？仙神易就是一个很好的rpg小说蓝本，以主角为中心，展开一段段曲折感人的故事，描述一幅幅波澜壮阔的修仙世界，刻画一个个鲜活动人的角色，而不是一直不停的刷副本升级练功。不语期待，看过仙神易后，能唤起大家一些美好的回忆。一曲断阴阳，天涯何处觅仙路！再曲谱仙神，敢问三界可易主？不语在完成350多万字的觅仙路后，精心打造的仙侠经典！新书是株幼苗，需要你施肥（收藏）浇水（推荐票），才能茁壮成长。仙神易书友群136424650（不语在群中恭候各位书友）本站郑重提醒本故事纯属虚构，如有雷同，纯属巧合，切勿模仿。...
六零甜妻有空间
...
临神传
作者红尘寻道的经典小说临神传最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说临神传神，只属于传说。人类的孱弱之躯，究竟如何才能够达到神的地步。究竟怎样的发展才可以让人类接近于神，什么样的修炼方法才可以让人类走上一条通神的道路，什么样的修炼体系才是最适合于人？宇宙之大，神究竟身处何处，那些找到神之线索的人又是否能够找到真神？跟着主人公钦天，一起来慢慢揭开宇宙与神与人类的秘密。...